2016년 11월 2일 — 버지니아 주 알링턴 — 식품 마케팅 연구소 (FMI) 재단은 안전 품질 식품 연구소 (SQFI) 와 연계하여 10월 25일부터 27일까지 올랜도에서 열린 SQF 국제 컨퍼런스에서 2016 식품 안전 감사 장학금 수혜자 10명을 소개했습니다.
이 상은 식품 시스템 감사 분야에서 경력을 쌓는 데 열정을 가진 대학 음식 및 농업 과학 프로그램에 등록한 뛰어난 학생들에게 수여됩니다.각 수상자는 3,000달러의 장학금을 받았고, SQFI 컨퍼런스에 참가하여 700명 이상의 식품 안전 전문가들과 교류할 수 있는 비용 전액 유급 출장을 받았습니다.
로버트 가필드 (Safe Quality Food Institute) 로버트 가필드 (Robert Garfield) 수석 부회장은 “식품안전 현대화법 (Food Safety Modernization Act) 의 시대가 식품 안전 표준을 주도함에 따라 식품 산업에서는 계속해서 흥미로운 시기가 되고 있다”고 말했다.“식품 산업이 계속 진화하고 성장함에 따라 식품 시스템 감사 분야에서 경력을 쌓을 뛰어난 젊은 전문가가 더 많이 필요합니다.학생들이 식품 산업에 노출될 수 있는 이 기회를 제공하게 된 것을 기쁘게 생각합니다.”
FMI 재단의 수잔 보라 (Susan Borra) 전무이사는 “유능한 식품 안전 심사원의 필요성은 앞으로 더욱 중요해질 것이며, 올해 이렇게 재능 있는 지원자들이 생겨서 기쁘다”고 말했다.“2016년 수상자 거의 모두가 음식 및 농업 과학과 관련된 분야에서 고급 학위를 취득하고 있습니다.”
2016 FMI 재단 식품 안전 감사 장학금 수혜자는 다음과 같습니다.
- 가브리엘라 아르테아가 아레돈도, 텍사스 공과대학교
- 한나 뷰스, 아이오와 주립대학교
- 호세 브랜다오 델가도, 루이지애나 주립대학교
- 마두미타 두타, 노스캐롤라이나 주
- 안나 소피아 해런드, 코넬 대학교
- 브렌다 이네스트로자, 텍사스 공과대학교
- 에밀리 메이슨, 맥길 대학교
- 페드로 멘치크, 코넬 대학교
- 디팍 쿠마르 두라이벨루 라즈모한, 오클라호마 주립대학교
- 리비아 오티즈 텔레즈, ITESM 몬테레이 공과대학
FMI 재단에 대하여:
1996년에 설립된 푸드 마케팅 인스티튜트 재단은 식품 소매 시스템의 지속적인 품질과 효율성을 보장하기 위해 노력하며 자선, 교육 및 과학 목적으로 운영됩니다.식품 소매업의 역할을 지원하기 위해 FMI 재단은 식품 안전, 영양 및 건강 분야의 연구 및 교육에 중점을 둡니다.FMI 재단은 501 (c) 3 비영리 단체입니다.
Safe Quality Food 프로그램에 대한 정보:
Safe Quality Food (SQF) 프로그램은 전 세계 소매업체 및 식품 서비스 제공업체로부터 엄격하고 신뢰할 수 있는 식품 안전 관리 시스템으로 인정받고 있습니다.글로벌 식품 안전 이니셔티브 (GFSI) 에서 인정한 유일한 인증 시스템으로 1차 생산, 식품 제조, 유통 및 에이전트/브로커 관리에 대한 인증서를 제공합니다.이를 통해 공급업체는 공급망의 모든 수준에서 가능한 가장 높은 기준에 따라 음식이 생산, 가공, 준비 및 취급되었음을 고객에게 확신시킬 수 있습니다.또한 식품 마케팅 연구소 (FMI) 의 한 부서인 SQF 프로그램은 소비자 우려 사항에 대한 소매업체의 지속적인 피드백을 통합합니다.이 정보는 SQF 인증 공급업체에 전달되어 경쟁업체보다 한 발 앞서 나갈 수 있습니다. www.sqfi.com
