2020년에 SQFI는 25주년을 맞이했습니다.이제 2021년은 은퇴를 앞둔 빌 맥브라이드와 글로벌 식품 안전 및 SQFI에 대한 그의 모든 공헌을 기념합니다.Bill은 처음부터 함께 식품 제조 현장에서 필요한 수준의 식품 안전 인증을 획득할 수 있도록 초점을 맞추고 설계된 SQF 코드를 작성했습니다.SQF 코드는 1995년 버전 1과 함께 출시되었습니다. SQF 코드는 건전한 과학, 보편적으로 인정되는 CODEX 식품 HACCP 지침, ISO 17065를 기반으로 하며 식품 부문에 식품 안전과 품질을 동시에 관리할 수 있는 방법을 제공합니다.
Bill은 소매업체와 인증 사이트 간의 신뢰와 신뢰를 구축하는 도구, 즉 생산자와 제조업체가 다음을 입증할 수 있는 도구를 제공하도록 SQF 프로그램을 안내하는 데 도움을 주었습니다.
• “실사” 및 규제 및 제품 추적 요구 사항 준수
• SQFI Select Site 프로그램을 선택하여 투명성 수준을 높일 수 있습니다.
• 국제적으로 인정받는 표준으로 국내 및 세계 시장에서 운영되는 모든 식품 현장에 적합합니다.
• 일관되지 않고 비용이 많이 드는 감사의 횟수와 빈도를 줄이는 수단.
Bill은 항상 SQF 인증이 혜택과 가치를 제공하고, 엄격하면서도 유연하며, 정부 프로그램과 업계 이니셔티브를 보완하도록 하는 데 중점을 두었습니다.그는 또한 프로그램이 현재의 산업 부문 프로그램과 관련된 중복과 혼란을 방지하도록 했습니다.그는 SQF 인증이 제품, 공정 또는 서비스가 국제, 규제 및 기타 지정된 표준을 준수한다는 독립적이고 외부적인 검증을 제공하고 식품 공급업체가 가능한 가장 높은 기준에 따라 음식이 생산, 준비 및 취급되었음을 보증할 수 있도록 하기 위한 기술 콘텐츠 및 감사 프로세스를 안내했습니다.
빌이 핵심 팀원인 SQF 연구소는 2000년 창립 이래 글로벌 식품 안전 이니셔티브 (GFSI) 에 적극적으로 참여해 왔으며 2005년부터 가장 높은 국제 표준 및 국제 인증 포럼에서 인정한 프로토콜을 준수하는 것으로 벤치마킹되었습니다.SQF 프로그램은 아시아 태평양, 중동, 북미, 유럽, 남아프리카 및 남미를 비롯한 전 세계 30여 개국에서 시행되었습니다.
FMI는 2003년 9월 1일 서호주 농무부로부터 SQF 프로그램을 구입하고 미국 버지니아주 알링턴에 있는 FMI 본사에서 프로그램을 관리할 SQF 연구소를 설립했습니다.회원들의 요청에 따라 FMI는 SQF 프로그램을 인수하여 요구 사항을 충족하고 인증된 사이트의 효율성을 제공하는 하나의 프로그램을 활용할 수 있게 되었습니다.Bill은 소유권 이전을 주도하고 SQFI 개발 및 성장에 대해 FMI에 자문을 제공했습니다.SQFI 팀은 Bill이 초기 전환 기간 동안 버지니아 주 알링턴 사무소에 상주하며 매일 아침 호주 인사말을 가르쳐 주는 기쁨을 누렸습니다.
Bill은 식품 안전 분야에서 업계 전반에서 쌓은 시간과 전문성을 인정받아 2015년에 SQFI 공로상을 수상했습니다.
프로그램에 많은 기여를 해주신 Bill에게 감사 드리며, 앞으로 SQFI는 아시아 태평양 지역의 인증 사이트를 확장하고 커뮤니티 활동, 훈련 및 교육을 시행하는 데 지속적으로 투자할 것입니다.
SQF 연락처 (2022년 1월 1일 시작)
1월 1일 이후 ANZ에 대한 문의 및 정보는 다음 연락처로 문의하십시오.
일반 및 기술 문의는 info@sqfi.com 으로 문의하십시오.
현지 고객 서비스 또는 데이터베이스 문의는 umme@sqfi.com 으로 문의하십시오.
