2016년 11월 3일 — 버지니아 주 알링턴 — 식품 마케팅 연구소 (FMI) 재단은 안전 품질 식품 연구소 (SQFI) 와 연계하여 10월 25일부터 27일까지 올랜도에서 열린 SQF 국제 컨퍼런스에서 2016 식품 안전 감사 장학금 수혜자 10명을 소개했습니다.
이 상은 식품 시스템 감사 분야에서 경력을 쌓는 데 열정을 가진 대학 음식 및 농업 과학 프로그램에 등록한 뛰어난 학생들에게 수여됩니다.각 수상자는 3,000달러의 장학금을 받았고, 참석한 700명 이상의 식품 안전 전문가들과 교류하기 위해 SQF 컨퍼런스에 참가하는 비용 전액 유급 출장이 제공되었습니다.
로버트 가필드 (Safe Quality Food Institute) 로버트 가필드 (Robert Garfield) 수석 부회장은 “식품안전 현대화법 (Food Safety Modernization Act) 의 시대가 식품 안전 표준을 주도함에 따라 식품 산업에서는 계속해서 흥미로운 시기가 되고 있다”고 말했다.“식품 산업이 계속 진화하고 성장함에 따라 식품 시스템 감사 분야에서 경력을 쌓을 뛰어난 젊은 전문가가 더 많이 필요합니다.학생들이 식품 산업에 노출될 수 있는 이 기회를 제공하게 된 것을 기쁘게 생각합니다.”
FMI 재단의 수잔 보라 (Susan Borra) 전무이사는 “유능한 식품 안전 심사원의 필요성은 앞으로 더욱 중요해질 것이며, 올해 이렇게 재능 있는 지원자들이 생겨서 기쁘다”고 말했다.“2016년 수상자 거의 모두가 음식 및 농업 과학과 관련된 분야에서 고급 학위를 취득하고 있습니다.”
2016 FMI 재단 식품 안전 감사 장학금 수혜자는 다음과 같습니다.
푸드 마케팅 인스티튜트 재단 및 장학금 프로그램에 대한 추가 정보 http://www.fmifoundation.org
세이프 퀄리티 푸드 인스티튜트에 대한 자세한 내용은 http://www.sqfi.com/세이프 퀄리티 푸드 인스티튜트 소개
안전 품질 식품 (SQF) 프로그램은 식품 산업 협회 FMI의 한 부서인 안전 품질 식품 연구소 (SQFI) 에서 주최합니다.FMI는 선도적인 글로벌 식품 안전 및 품질 인증 및 관리 시스템인 SQF 프로그램을 관리합니다.SQFI는 전 세계적으로 벤치마킹된 식품 안전 및 품질 프로그램으로 가장 잘 알려져 있지만 SQFI 팀은 이 표준을 작성하고 유지하는 것 이상의 일을 합니다.SQFI의 사명은 건전한 과학적 원칙을 기반으로 모든 산업 부문에 적용되고 모든 이해 관계자가 가치를 인정하는 일관되고 세계적으로 인정받는 식품 안전 및 품질 인증 프로그램을 제공하는 것입니다.SQFI 프로그램은 전 세계 소매업체, 브랜드 소유자 및 식품 서비스 제공업체가 인정하는 엄격하고 신뢰할 수 있는 식품 안전 및 품질 관리 프로그램입니다. www.SQFI.com
FMI 소개 — 식품 산업 협회
식품 산업 협회인 FMI는 전체 업계와 협력하여 더 안전하고 건강하며 효율적인 소비자 음식 공급망을 발전시키기 위해 전체 산업을 대표합니다.FMI는 소비자에게 판매하는 소매업체부터 음식 및 기타 제품을 공급하는 생산자, 중요 서비스를 제공하는 다양한 기업에 이르기까지 가치 사슬 전반의 광범위한 회원을 한데 모아 업계의 공동 작업을 확대합니다. www.FMI.org
Heather Garlich
커뮤니케이션 담당 수석 부사장