2017 年 SQF 国际会议隆重开幕!创纪录的862人出席人数达到862人,接下来的几天是一次引人入胜的体验,提高了技能,为与会者提供了实施、维护和加强食品安全和质量体系所需的工具和资源。
SQFI首席食品安全评估官兼高级副总裁Robert Garfield以鼓励观众的话拉开了会议的序幕,并宣布了2017 年 FMI 基金会奖学金和旅行补助金的十位获得者以及 2017 年 SQFI 年度审计师奖学金得主。来自AIB International的罗西奥·萨尔加多获得了当之无愧的2017年SQFI年度审计师奖。来自 Stemilt Growers, LLC 的 Eva Lauve 被授予 2017 年 SQFI 杰出服务奖,该奖项旨在表彰他们在食品安全行业无数小时的奉献和辛勤工作的个人。
沃尔特·邦德(Walter Bond)发表了一场激动人心的开场主题演讲,为会议奠定了舞台,他热情地讲述了他的人生故事,其中包含有关在个人和职业世界中思考、执行和获胜的关键要点。他向听众讲述了如何改变心态,成功是一项团队运动。
下午与聚集在FSC圆桌会议的同行共度时光,学习食品欺诈和脆弱性,以及工作场所暴力或食品污染方面的道德、直觉和合理怀疑。约翰·斯平克博士和罗德·惠勒做了引人入胜的演讲和例子,引起了观众的共鸣。
与会者在Tri Air Testing赞助的欢乐时光中结束了这一天的欢乐时光!
数月来,SQF 国际会议的第二天一直备受期待。会议开幕时宣布了2017年SQFI年度从业者奖和获得普利策奖的《纽约时报》商业记者查尔斯·杜希格以及他关于习惯力量的精彩主题演讲。杜希格用科学研究和现实生活中的例子启发了听众,这些例子说明了习惯是如何形成、管理我们的生活和影响我们所做的一切的。杜希格演讲后的专家小组讨论探讨了改变习惯并讨论了食品安全和质量行业需要如何理解这些习惯。
周三议程的实质内容包括分组会议和研讨会,从过敏原标签管理最佳实践到关于文化变革的艰难对话,再到SQFI的新评估数据库,再到理解和信任你的直觉,应有尽有。
当天以备受期待的SQF市政厅全体会议结束,SQFI技术事务副总裁LeAnn Chuboff在会上介绍了SQFI在2017年推出的技术和业务发展以及SQFI未来的计划和目标。会议主要围绕着SQF规范第8版的发布及其实施以及全球监管流程的最新情况,进行解释和提问。
在一次极其有趣的社交活动之后,这一天结束了,与会者戴上派对帽子,一边享受老派街机游戏、卡拉OK和跳舞,一边品尝提神放松的鸡尾酒。该活动由EAGLE认证集团慷慨赞助,他们凭借潮眼T恤赢得了最佳着装比赛。感谢所有参与的人!
SQF会议的最后一天以现场直播3M和Neumann Risk Services, LLC举办的关于食品安全文化与审计准备之间的联系的网络研讨会系列开始。然后,与会者分成了分组讨论会,其中包括遵守FDA的卫生运输规则、使用环境病原体监测来预防食源性疾病,以及品牌所有者实施和使用SQFI道德采购标准的过程等主题。会议闭幕主题演讲由Chipotle的William Espey主持,主题是通过危机保持品牌诚信这一非常重要和相关的话题。
当我坐下来听威廉说话时,他的信息引起了共鸣,对我来说是真实的。作为SQFI和SQF会议的品牌经理,我环顾了参与的利益相关者的拥挤房间,想知道他们如何看待SQFI和SQF会议品牌。我回顾了为举办 SQF 国际会议并取得巨大成功所花费的所有辛勤工作和漫长而精疲力尽的时光。威廉说的许多鼓舞人心的台词中有一句确实让我印象深刻。他说:“忠实于你作为一个品牌的身份。对某人做点什么... 对任何人来说都不是一切。” 在SQFI,我们真正专注于为买家和消费者提供最安全、最优质的产品。我要衷心感谢所有参加 2017 年 SQF 国际会议的人、慷慨的赞助商和参展商,以及专门的 SQF 会议策划委员会和 FMI/SQFI 工作人员举办了一次精彩的会议!
别忘了保存 10 月 23 日至 25 日 2018 年 SQF 国际会议的日期... 我们明年将在亚特兰大见。
“如果你的行为激励他人实现更多梦想、学习更多、做得更多、变得更多,那么你就是领导者。”
—-约翰·昆西·亚当斯