SQF 认证为产品、流程或服务符合国际、监管和其他特定标准提供独立和外部验证,并使食品生产商能够保证食品是按照尽可能高的标准生产、准备和处理的。
请参阅下表,全面比较五个 SQF 计划,使您能够选择最适合您业务的计划。单击每个程序标题以访问详细信息并了解有关其特定属性的更多信息。
这是给谁的 | 中小型企业 |
你为什么需要它 | 满足买家的食品安全要求并为供应本地和全球食品市场的企业提供解决方案 |
先决条件 | 没有 |
计划目标和特点 |
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GFSI 基准测试/符合 | 合规 |
适用产品类别/行业范围 | |
了解更多关于 基础课程 |
这是给谁的 | 已经实施了强有力的食品安全计划的场所 |
你为什么需要它 | 使用基于风险的方法(例如法典 HACCP)来识别和控制质量威胁 |
先决条件 | 已经实施了 SQF 食品安全计划或其他适用的食品安全管理标准 |
计划目标和特点 | 解决过程控制问题,以监控产品质量,识别与控制参数的偏差,并定义必要的校正以控制流程 |
GFSI 基准测试/符合 | 合规 |
适用产品类别/行业范围 | |
了解更多关于 质量计划 |
这是给谁的 | 餐饮服务行业的企业 |
你为什么需要它 | 允许您创建可减少和消除食品安全风险的食品安全文化和计划 |
先决条件 | 没有 |
计划目标和特点 |
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GFSI 基准测试/合规 | 未经过基准测试 |
适用产品类别/行业范围 | 餐饮服务业务,例如: |
了解更多关于 餐饮服务计划 |
这是给谁的 | 食品零售商 |
你为什么需要它 | 为客户建立透明度并在公司内部建立信心 |
先决条件 | 没有 |
计划目标和特点 | 通过验证流程和系统、将企业政策与店铺惯例联系起来以及允许零售商拥有第三方验证系统,帮助零售商保护其品牌 |
GFSI 基准测试/合规 | 未经过基准测试 |
适用产品类别/行业范围 | |
了解更多关于 食品零售计划 |