我们的 训练

选择 SQF 可确保获得由专业人士社区支持的清晰且可管理的计划方法。我们提供全面的食品安全培训选项,帮助您了解我们的计划、规范,并获得 SQF 认证。利用 SQF 自定进度的在线培训或与 SQF 许可的培训中心合作,我们提供多样化的培训机会。浏览我们的培训概述和资源,为您的企业找到合适的培训。

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Kristie Grzywinski

SQFI 技术总监

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课程目录

我们提供讲师指导和自定进度的课程,以帮助您实施我们的计划和准则并获得 SQF 认证。其中许多课程是通过 SQF 许可的培训中心提供的。

实现 SQF 系统

讲师主导

本课程旨在帮助您清楚地了解我们的《食品安全规范》,对于SQF从业者或负责开发、调整、验证、维护和以其他方式支持该场所的SQF食品安全体系及其食品安全文化的人员来说,本课程至关重要。

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实施 SQF 基础知识

讲师指导或自定进度

探索构成 SQF 基本规范的七项基本计划以及食品安全计划:产品规格、设施建设和维护、卫生、个人卫生和交叉污染、经批准的供应商、产品识别和可追溯性以及内部审计计划。

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高级 SQF 从业者

讲师主导

本课程专为当前 SQF 从业人员设计,他们正在寻求有关如何改进和维护场所 SQF 系统的更多信息。主题包括内部审计计划、纠正措施/预防措施流程、高级管理层沟通等等。

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实施 SQF 质量规范

讲师指导或自定进度

本课程通过教授质量参数对场所产品和运营的影响,帮助站点了解 SQF 质量规范如何在方法和术语上与 SQF 食品安全规范同步,并允许参与者应用质量工具和技术来实施 SQF 质量规范,从而将SQF从业人员提升到一个新的水平。

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审计 SQF 规范要求

讲师主导

本课程让潜在的注册SQF认证审计师了解在审计 SQF 场地认证规范时如何运用审计原则。

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审计 SQF 质量体系

讲师主导

潜在的 SQF 质量审核员需要了解 SQF 质量规范的结构、要求和执行情况。本课程介绍如何根据 SQF 质量规格评估场所。

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SQF 包装审计师课程

讲师主导

本课程专为寻求资格对食品包装材料进行 SQF 认证审计的候选人而设计。涵盖的信息包括食品包装的各个方面、食品级包装风险,以及硬质(塑料、金属、玻璃)、散装(塑料、织物)、软包装、纸质或瓦楞纸以及特殊包装对预期食品包装工艺的遵守情况。

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风险管理课程

自定进度

这些自定进度的课程由 SQF 创建,专为跨职能团队(而不仅仅是 SQF 从业人员)而设计,涉及关键的食品安全领域,并提供最佳实践和程序,以识别和缓解场所的主要风险领域。

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SQF 实施课程

自定进度

这些自定进度的课程可帮助网站了解基本的食品安全计划主题。这七门 SQF 实施课程由 SQF 规范创建者编写,提供基于第 9 版审计数据的实用技巧,帮助您持续改进 SQF 系统。

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现场考试和审计师考试

自定进度

我们的考试评估了食品安全专业人员对每个 SQF 计划的了解:食品安全、质量、基础知识和风险。申请注册成为 SQF 食品安全审核员、质量审核员或技术审阅员的考生必须参加审核员考试。

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SQF 专业版更新

自定进度

四小时的 SQF 专业人员(审计员、技术审阅员、顾问和培训师)每年都需要重新注册 SQF 计划;但是,欢迎任何人参与。

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内幕消息

自定进度

由 SQFI 开发的 “Inside Scoop” 培训系列是您从业内顶尖专家那里了解准备、实施和维护 SQF 系统的技巧和最佳实践的关键。

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