食品零售 节目

食品零售计划由SQFI零售委员会开发和设计。SQFI零售委员会是一个由业内许多组织的食品安全专业人员组成的多职能利益相关者团体。该委员会创建该计划的目标是由行业为该行业制定零售规范。

这是给谁的

SQF 食品零售计划，也称为 SQF 零售规范，专为参与销售食品的零售商而设计。该计划旨在确保零售商拥有有效的食品安全管理体系，以保护他们向消费者出售的产品。

计划目标

食品零售计划为客户提高了透明度，并在公司内部建立了信心。该计划通过验证流程和系统、将企业政策与店铺惯例联系起来以及允许零售商进行经认证的第三方认证审计，帮助零售商保护其品牌。

程序特色

  • 提供结构化框架以改善运营中的食品安全。多站点选项。
  • 依靠 HACCP 来识别和管理危险。
  • 评估企业职能和食品零售场所的做法。
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计划福利

总体而言，SQF 零售计划通过加强食品安全实践、确保监管合规以及提高消费者对零售食品的信任和信心，使零售商、消费者、供应商、监管机构和行业利益相关者受益匪浅。

  • 保护公司的品牌。
  • 验证公司的流程和系统。
  • 将公司政策与店铺惯例联系起来。
  • 为客户提高透明度。
  • 在公司内部建立信心。
  • 允许零售商进行真正的第三方认证审计。

食品零售计划入门