6月 20, 2017
在 SQFI，我们新增的 SQF 食品安全基础课程再次体现了我们保护从农场到餐桌的食品供应链的使命和愿景。在本月的新闻简报中，我们将介绍四项新规范，并邀请您分享有关其实施情况和覆盖范围的反馈。这四项新规范是SQFI对GFSI全球市场计划的解决方案。这些新规范的目标是为满足零售商需求的中小型新兴企业提供GFSI认证的流水线方法。我们的目标还包括促进本地市场准入，在供应链上建立相互接受，并为指导中小型企业提供框架。
我们的新基础计划分为两个不同的类别，采用循序渐进的方法来改进流程，并满足那些希望为没有太多资源来实施 SQF 食品安全计划的中小型供应商提供需求的零售商的需求。
两个差异类别是：
* SQF 基础知识 — 适用于初级生产
* SQF 基础知识——适用于制造业
* SQF 中级基础知识——适用于初级生产
* SQF 中级基础知识——适用于制造业
我们是唯一一家同时为初级生产和制造行业开发计划的GFSI CPO。我们直接与零售商和供应商合作制定了新的规范，现在我们也希望您也向我们提供反馈。公众意见征询程序将持续到 2018 年 5 月 7 日美国东部标准时间午夜。 你可以在这里找到需要审查的规范。 请将任何反馈提交至 publiccomment@sqfi.com。
您将在下面简要了解我们的目标、方法和新基础课程的关键变化：
目标
- GFSI 认证的流水线路方法
- 通过降低要求数量以缩短审计期限，最大限度地降低场所成本。
- 为小型企业制定符合零售商需求的规范
- 创建一种机制，让审计师进入其他 FSC
方法
- 将主要代码和制造代码分开
- 简化了每个行业的要求
- 采用循序渐进的方法进行持续改进和知识积累
- 重新设计了规范 A 部分
- 调整审计师要求以帮助他们理解 FSC
关键变化
- 用于初级和制造业的分离系统元件
- 删除了案头审计要求
- 删除了分数（审计现在刚刚通过/未通过）
- 取消了未经宣布的审计
- 简化的审计师要求
- 简化的系统元素和差距/GMP
如果您是一家中小型供应商，资源有限，无法实施和维持成功的 SQF 计划，并且您想开发值得信赖的产品并将其投放市场，同时努力提高自身安全和质量要求的透明度，那么 SQF 基础计划就是您的不二之选！
