作者：安全质量食品研究所（Safe Quality Food Institute）道德采购经理迦南·赖斯
在当今的 “专业消费者” 世界中，消费者对供应商和零售商施加了更大的压力，要求他们提高产品制造方式和制造者的标准和绩效。产品采购是供应链的责任，责任由许多人、公司和政府承担。安全质量食品研究所（Safe Quality Food Institute）的社会责任基本因素标准（F2SR）基于国际劳工组织（ILO）指南，包括减少强迫劳动的条款。
为了解决供应链中道德采购日益增长的重要性并满足该领域对第三方社会责任认证的需求，我最近加入了SQFI，负责管理和发展道德采购认证计划。作为我探索道德采购问题的一部分，我最近有机会与国际人口贩运专家兼湄公河俱乐部首席执行官马特·弗里德曼就强迫劳动以及零售商和制造商在缓解强迫劳动方面可以发挥什么作用进行了交谈。
马特，什么是湄公河俱乐部？
那个 湄公河俱乐部 是一家使用企业对企业的方法来打击强迫劳动的非营利组织。湄公河俱乐部弥合了公共和私营部门之间的差距，帮助企业了解强迫劳动的复杂性并减少其供应链中的脆弱性。通过我们的企业工具、私营部门大使以及宣传和宣传活动，我们已经接触了1,000多家公司，培训了50,000多名专业人员，开发了17种企业工具，并为600多家公司提供了技术援助。
强迫劳动问题在供应链中的范围有多广？
根据国际劳工组织的数据，全球有2500万人陷入强迫劳动，其中很大一部分与消费品供应链有关。在私营部门的1600万强迫劳动受害者中，有11％在农业、林业和渔业部门；9％在批发和贸易部门，15％在制造业。
如何使用技术来解决这个问题？
联合国大学计算机与社会研究所（UNU-CS）与湄公河俱乐部合作开发了一种名为Apprise的具有成本效益的审计工具。该应用程序可以下载到智能手机，用于筛选渔业和海鲜加工、制造业和娱乐业中的弱势人群。Apprise允许员工匿名和保密地回答有关其工作条件的问题。目前正在对其进行测试和试点，以筛选亚太地区供应链中的移民工人。
湄公河俱乐部还与科技公司合作，为私营部门开发基于区块链的工具，以识别和消除供应链中的强迫劳动。第一个项目于今年早些时候在泰国启动，重点是在泰国虾农场与缅甸移民合作。
食品行业实现负责任制造的第一步是什么？
进行风险评估是预防和缓解强迫劳动情况的第一步。零售商和供应商可以：
- 进行调查审计，阐明整个供应链中员工所面临的实际状况，并向企业高层决策者描述这些状况；
- 对跨国公司及其供应商的员工进行以行动为导向的培训，目的是提高认识并帮助减少全球采购的负面影响；
- 就如何在全球企业内部实施有效的人权保护，就如何发挥最大杠杆作用进行磋商；以及
- 促进将私营部门企业、工人、劳工、民间社会和政府联合起来的多方利益攸关方举措，将重点放在战略和实践层面，以实现积极的社会变革。
加入我们的行列 2019 年 SQF 大会 11月5日至7日，在德克萨斯州圣安东尼奥听取马特大开眼界的主题演讲，讨论食品零售和食品生产商的责任和声誉风险；并探索主动监控和审计方法。
为了消费者的利益和品牌的健康，我们在负责任的采购中都发挥着作用。
