3月 7, 2019
食品安全计划对于建立、发展或维持任何成功的供应商/买家贸易伙伴关系至关重要，这促使SQFI创建了SQF基础计划。
SQFI 提供食品制造基础课程和初级生产者基础课程。每个计划都有基础和中级水平，并提供逐步改善食品安全管理的方法。
SQF 基础计划有助于促进零售商接受中小型供应商和企业家，为供应链提供食品安全保障和认可。该解决方案专为那些没有强有力的食品安全管理计划或想要将其现有计划提升到一个新水平的人而设计。
SQF 基础课程的好处：
- 这是获得GFSI食品安全认证的简化途径。
- 所有《食品安全基本准则》中的技术要求都符合 GFSI 全球市场计划的要求。
- SQF 准则（包括基础规范）的布局和设计旨在帮助您达到所需的食品安全认证水平。每项规范都建立在前一规范的基础上，提供了一条持续改进的认证途径。
SQF 基础课程的优势：
- 只有获得 SQF 许可的 CB 才能颁发符合 SQF 基础规范的证书
- 只有在 SQF 注册的审计师才能根据 SQF 基础规范进行审计
- 认证或认证审计完成后不发布任何分数。但是，对于那些需要分数才能满足零售商要求的网站，可以选择评分。目标是将重点放在不合格程度和发布的不足之处的数量上。一个场所通过并获得证书，所有不合格都已关闭，对于收到2个主要不合格或10个次要不符合项的场所，则需要进行监督审计。
参加 SQF 基础课程的方法：
SQFI 已经建立了一种三管齐下的方法来专业地满足不同受众的学习和访问需求：
- 在线课程（重点是中级课程）
- 纸质自主学习工具
- 由经批准的持牌培训师进行讲师指导的培训
