SQFI 博客

美国食品药品监督管理局（FDA）发布了《食品可追溯性规则》，以快速识别和降低与易受污染的 “高风险” 食品相关的风险。FDA授权的复杂性影响了10,000多种产品，给食品供应链带来了不必要的文书工作负担。FMI致力于向立法者和监管机构解决该行业的担忧。以下信息图可供下载，概述了食品可追溯性规则的复杂性。

要下载可追溯性规则信息图并了解更多信息，请访问 https://www.fmi.org/food-safety/traceability-rule。