我们已经完成了作业... 而且我们获得了 A!SQFI 知道我们的利益相关者对 SQF 认证将如何帮助他们做好准备,使其符合 FSMA 标准有疑问,现在我们已经回答了这些问题。SQFI与艾奇逊集团(TAG)签订合同,将SQF 2级认证的内容(特别是模块2和11)与FDA FSMA最终规则要求进行比较。该分析研究了最终规则的两个主要方面:行业为实施FSMA第103条要求必须遵守的新预防控制要求,以及更新的现行良好生产规范(cGMP)(目前的21 C.F.R. 第110部分现已重新指定为第117部分)。
由于食品行业希望保护消费者、客户及其品牌,并成功遵守最终的新规定,TAG的分析表明,获得SQF Level 2认证是满足FSMA要求的一个非常强大的强大优势。
此外,FDA在FSMA网页上提供了每条规则的情况说明书和流程图。这些文件是了解每条规则涵盖谁的切入点。
流程图和关键事实的链接:
确保储存和分销食品的安全性和完整性对每项业务都至关重要。
传粉媒介,包括昆虫和动物,是我们可持续食品系统的关键环节。根据美国农业部的数据,全球生产的农作物中约有三分之一依赖昆虫或动物授粉媒介。
实施可持续农业实践,包括综合害虫管理(IPM)和授粉媒介保护,至关重要...