2016 年 11 月 2 日 — 弗吉尼亚州阿灵顿 — 在10月25日至27日于奥兰多举行的SQF国际会议上,食品营销协会(FMI)基金会与食品安全质量研究所(SQFI)共同介绍了 10 名 2016 年食品安全审计奖学金获得者。
该奖项旨在表彰在大学食品和农业科学课程中对从事食品系统审计事业充满热情的杰出学生。每位获奖者将获得3,000美元的奖学金,并全额付费参加SQFI会议,与出席会议的700多位食品安全专家建立联系。
食品安全质量研究所(Safe Quality Food Institute)高级副总裁罗伯特·加菲尔德说:“随着《食品安全现代化法》时代推动食品安全标准的发展,这仍然是食品行业激动人心的时刻。”“随着食品行业的不断发展和发展,我们需要更多追求食品系统审计事业的杰出年轻专业人士。我们很高兴为学生提供这个接触食品行业的机会。”
FMI Foundation执行董事苏珊·博拉研究员说:“将来,对有能力的食品安全审计师的需求将变得更加重要,我很高兴今年我们有这么一群才华横溢的申请人。”“几乎所有2016年的获奖者都在攻读食品和农业科学相关领域的高级学位。”
2016 年 FMI 基金会食品安全审计奖学金的获得者是:
食品营销协会基金会成立于 1996 年,旨在确保食品零售系统的持续质量和效率,其运作目的在于慈善、教育和科学目的。为了帮助支持食品零售的作用,FMI Foundation专注于食品安全、营养和健康领域的研究和教育。FMI 基金会是一个 501 (c) 3 非营利组织。
Safe Quality Food(SQF)计划被世界各地的零售商和餐饮服务提供商认可为严格、可信的食品安全管理体系。它是全球食品安全倡议(GFSI)认可的唯一一个为初级生产、食品制造、分销和代理/经纪人管理提供证书的认证体系。这使供应商能够向其客户保证,食品是在供应链的各个层面按照最高标准生产、加工、准备和处理的。此外,作为食品营销协会 (FMI) 的一个部门,SQF计划纳入了零售商对消费者问题的持续反馈。这些信息会传递给 SQF 认证供应商,使他们比竞争对手领先一步。 www.sqfi.com
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