“除非你尝试做一些超出你已经掌握的事情,否则你永远不会成长” ——拉尔夫·沃尔多·爱默生
持续改进不仅仅是我们在 SQFI 宣扬的东西... 这是我们实践的东西。密切关注食品安全和质量行业并及时更新我们的计划,是SQFI使命和愿景的基石。因此,我们将 SQF 规范 7.2 版更新为版本 8,并修改了食品质量认证方法。九月版的 SQFI 新闻稿重点关注新的质量规范。我们之所以决定修改质量规范,是因为我们发现质量要素的解释没有得到解决,我们想解决这个问题并为供应商找到解决方案。我们还了解到,供应商对进入3级犹豫不决,因为他们不希望自己的食品安全认证受到影响。
SQF 质量规范为公司提供了实施全面食品质量计划的机会,该计划具有明确的控制措施以减少投诉并提高产品一致性。目前已获得 SQF 3 级认证的供应商需要获得 SQF 质量规范认证。我们鼓励所有供应商考虑通过该认证来改善其食品安全和质量体系。
我们也很高兴推出新的官方 SQFI 在线质量规范培训课程!SQF 制造业质量体系培训课程适用于食品制造业的质量、技术和管理人员,他们希望了解和区分食品安全管理和质量管理,并打算实施 SQF 质量规范或将其当前质量体系更新到第 8 版。成功完成课程后,将颁发出勤证书。在线版本省去了差旅费用,并给你30天的时间来完成课程。
关于第 8 版质量规范,有 5 个要点需要记住:
确保储存和分销食品的安全性和完整性对每项业务都至关重要。
传粉媒介,包括昆虫和动物,是我们可持续食品系统的关键环节。根据美国农业部的数据,全球生产的农作物中约有三分之一依赖昆虫或动物授粉媒介。
实施可持续农业实践,包括综合害虫管理(IPM)和授粉媒介保护,至关重要...