4月5日星期五,来自日本零售、制造业和供应链行业的50位行业领袖出席了在品川举行的SQF东京可持续发展附录(TSA)发布会。招待会的目的是介绍SQF计划的发展,解释东京可持续发展附录(TSA),并介绍SQF在日本的联系人Masayoshi(Mark)Shinohara先生。
罗伯特·加菲尔德先生和莱安·查博夫女士通过视频欢迎了与会者。首先介绍了SQF的发展情况,随后是AEON Top Valu、SGS Japan、Nippon Ham和TUV-SUD提出的四个利益相关者案例研究,最后介绍了《东京可持续发展附录》的目标、内容和流程。所有与会者都收到了TSA的副本。
第二天,来自三个 SQF 许可认证机构的十六名审核员参加了在横滨举行的 TSA 审核员培训。所有审计师在完成时都参加了TSA考试,除其他外,所有审计师都通过了考试。
TSA 适用于已获得 SQF 初级生产食品安全规范(SQF)认证或正在接受认证的初级生产商。它仅适用于牲畜、水果和蔬菜以及大米的生产。
《SQF 初级生产食品安全规范》和《东京可持续发展附录》已被认定为 2020 年东京奥运会和残奥会的采购标准。
确保储存和分销食品的安全性和完整性对每项业务都至关重要。
传粉媒介,包括昆虫和动物,是我们可持续食品系统的关键环节。根据美国农业部的数据,全球生产的农作物中约有三分之一依赖昆虫或动物授粉媒介。
实施可持续农业实践,包括综合害虫管理(IPM)和授粉媒介保护,至关重要...