纠正措施是为消除已经发生的不合格情况、偏差或其他不良情况而采取的措施。预防措施是为防止潜在的不合格情况、偏差或其他不良情况而采取的措施。
作为食品安全专业人员,您了解有时纠正措施是您所在场所的HACCP计划的重要组成部分,该计划用于解决您的场所未达到的关键限制,这些限制可能导致产品召回、客户投诉或不合格产品。纠正和预防措施(也称为 CAPA)支持您场所的整个 SQF 系统的持续改进。在我们一系列自定进度的在线课程中,我们在名为的新培训中涵盖了这个主题 SQF 实施:纠正和预防措施。
为了让您更好地了解制定CAPA计划需要什么,我们整理了一门新的在线课程,名为 SQF 实施:纠正和预防措施,它提供的知识和工具可帮助您进入CAPA思维模式,因此您可以有效地评估和解决需要采取纠正措施的情况。
该课程以英语和西班牙语提供,是一系列自定进度的在线培训和考试的一部分,旨在帮助您理解 SQF 规范 9 版,为成功获得 SQF 认证做好准备。
在这门短期课程结束时,你将掌握必要的知识,以识别可能需要立即纠正的情况,并准备一份强有力的CAPA调查和行动计划。我们将共同努力:
确保膳食补充剂的质量取决于对成分、供应链和主动测试的严格关注。
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随着 2024 年 6 月 7 日世界食品安全日的临近,确保食品安全的重要性怎么强调都不为过。