美国食品药品管理局的食品可追溯性规则记录了番茄从农场到杂货店的过程

3月 7, 2019

美国食品药品监督管理局（FDA）发布了《食品可追溯性规则》，以快速识别和降低与易受污染的 “高风险” 食品相关的风险。FDA授权的复杂性影响了10,000多种产品，给食品供应链带来了不必要的文书工作负担。FMI致力于向立法者和监管机构解决该行业的担忧。以下信息图可供下载，概述了食品可追溯性规则的复杂性。

Food-Traceability-Infographic838fb39c-815d-43e2-aee4-f5a3c5ef94f0

要下载可追溯性规则信息图并了解更多信息，请访问 https://www.fmi.org/food-safety/traceability-rule。

最近 博客文章

蕾妮·麦克维：卓越的食品安全先锋

蕾妮·麦克维是首批持有Safe Quality Institute新的SQF认证从业者证书的行业专业人士之一，该证书由模范全球管理。

SQFI 公布 2025 年卓越奖获得者

Safe Quality Food Institute 宣布，ASI 食品安全的 Stacey Brown 和 Redbarn Pet Products 的 Renee McVey 为 2025 年 SQF 卓越奖的获得者。

拥抱食品安全的未来：SQF规范第10版——一段旅程

我很高兴与大家分享我们开发 SQF Code Edition 10 的最新进展，该过程建立在协作、透明度和共享行业见解的基础上。