世界卫生组织(WHO)最近宣布了主题 2022 年世界食品安全日, “更安全的食品,更好的健康”,并发起了激励全球参与的运动。
2022年6月7日的世界食品安全日将引起人们的关注并动员各方采取行动,以预防、发现和管理食源性风险并改善人类健康。世界食品安全日是一年一度的庆祝活动,旨在引起人们的关注并激励人们采取行动,以帮助预防、发现和管理食源性风险。
世界食品安全日活动强调需要改造食品系统,以可持续的方式改善健康,预防大多数食源性疾病。SQF 第 9 版强调食品安全文化,包括员工的卫生和健康以及对食品安全的影响。邀请粮食系统决策者、从业者和投资者调整其活动方向,以增加安全食品的可持续生产和消费,从而改善健康状况。
联合国于 2018 年设立了世界食品安全日,以提高人们对食品的认识
安全。年复一年,我们看到越来越多的世界食品安全日倡议
这有助于提高公众的食品安全意识,这是一项了不起的成就。
我们需要继续共同努力,确保这种趋势持续下去,并邀请
所有人都加入我们 2022 年的竞选活动。
使用 本指南 介绍第四个世界食品安全日的信息,我们邀请您在2022年6月7日(或前后)庆祝该日。
您可以通过为社区举办活动来参与,而员工、举办网络研讨会、发起社交活动、媒体活动或更多有关如何参与的想法都包含在指南中。
确保储存和分销食品的安全性和完整性对每项业务都至关重要。
传粉媒介,包括昆虫和动物,是我们可持续食品系统的关键环节。根据美国农业部的数据,全球生产的农作物中约有三分之一依赖昆虫或动物授粉媒介。
实施可持续农业实践,包括综合害虫管理(IPM)和授粉媒介保护,至关重要...