SQF 获得美国食品药品监督管理局的认可-FDA FSMA 人类食物预防控制规则

食品制造商热烈欢迎食品制造商最近的认可 美国食品药品监督管理局 SQF 计划符合美国食品和药物管理局 FSMA 人类食物预防控制 (PCHF) 规则。

食品制造商每年都要接受客户、监管机构和审计机构的多项食品安全审计。自 2015 年推出最终的 PCHF 规则以来，食品行业一直积极倡导 FDA 考虑其他政府机构、协会和私人组织制定的标准。这些替代标准通常比PCHF规则本身提供更全面的指导方针。2020年10月，FDA启动了一项试点计划，以考虑替代标准是否可以与FDA法规保持一致。

FDA 于 2023 年 7 月 17 日发布正式声明，结束了试点计划，并确认 SQF 计划的一致性。FDA 审查了《SQF 食品安全规范：食品制造》（第 9 版）和 SQF 人类食品预防控制规则附录（SQF FSMA 附录）。在比较FSMA PCHF规则的560多项条款时，他们确定该计划标准符合适用的FDA法规。

通过 SQF FSMA 附录获得 SQF 认证的网站将受益于 SQF 充分满足 FDA 适用的食品安全要求的信心增强。这一认可使遵守SQF计划的食品制造商受益，因为该计划为需要评估供应商遵守FSMA法规情况的买家提供了保证。

对于进口商、分销商、零售商和食品服务买家而言，SQF 计划协调可确保他们从具有强大食品安全管理系统的设施进行采购，该系统符合全球食品安全倡议的基准要求，并符合适用的美国食品法。

SQF感谢所有为SQF计划的发展和持续改进做出贡献的利益相关者，并赞扬美国食品和药物管理局实施这一举措，为食品安全一致性评估过程带来价值和效率。

那个 FDA 认可 进一步推动 SQF 的使命，即通过应用 SQF 食品规范和 SQF 培训计划，确保人人都能获得安全优质的食品，并提高行业的食品安全能力。

尚未获得SQF认证的制造商将寻求认证，以确保符合美国法律。SQF 食品制造业食品安全规范（第 9 版）以及 PCHF 附录的认证，对于包括中小型食品企业在内的所有制造商来说，都是一个通过一站式流程证明符合食品安全要求的绝佳机会。

结果：更简单、更安全的食品系统。