德克萨斯州圣安东尼奥- 那个 食品营销协会(FMI)基金会 与 食品安全质量研究所 (SQFI),FMI 的一个部门,向 15 位学术学者颁发了 2019 年食品安全审计奖学金和教育旅行补助金 在圣安东尼奥举行的SQF国际会议上。
FMI Foundation今年收到了超过53份奖学金申请——24名博士候选人,16人攻读硕士学位,13人正在攻读大三和高年级大学课程。该奖学金旨在表彰在大学食品和农业科学课程中报名并有兴趣从事食品系统审计事业的杰出学生。
FMI Foundation执行董事戴维·菲克斯说:“在这个食品购物者更聪明的时代,食品零售行业拥有更智能的食品安全至关重要。”“我们比以往任何时候都更需要有能力的食品安全审计员,他们热衷于确保在全球范围内生产、包装和分销安全、高质量的食品。我很高兴基金会能够支持下一代训练有素的审计师,确保子孙后代保持高标准的食品安全。”
食品安全质量研究所高级副总裁Robert Garfield表示:“审计师在评估全球食品和饮料加工设施的食品安全管理体系方面发挥着不可或缺的作用。由于该行业审计师短缺,至关重要的是,FMI和SQFI必须支持各种食品类别的专家发展,并在适当的情况下促进以审计专业为职业道路的大学或学院课程的发展。”
2019年FMI基金会食品安全审计奖学金的获得者是:
每位获奖者将获得3,000美元的奖学金,以及参加SQF国际会议的全额付费旅行,与850多名食品安全专家参加。有关FMI基金会和奖学金计划的更多信息,请访问 fmi.org/基金会。有关食品安全质量研究所的信息,请访问 SQFi.com。
关于 Safe Quality Food Institute
安全质量食品(SQF)计划由食品工业协会FMI下属的SQFI — Safe Quality Food Institute主办。FMI 负责管理 SQF 计划,这是一项领先的全球食品安全和质量认证与管理体系。虽然 SQFI 最出名的是其全球基准食品安全和质量计划,但 SQFI 团队所做的远不止是编写和维护该标准。SQFI 的使命是提供一致、全球认可的食品安全和质量认证计划,这些计划基于合理的科学原理,适用于所有行业领域,并受到所有利益相关者的重视。SQFI计划是一项严格而可靠的食品安全和质量管理计划,得到了全球零售商、品牌所有者和食品服务提供商的认可。 www.sqfi.com
关于 FMI — 食品工业协会
作为食品行业协会,FMI与整个行业合作并代表整个行业共同推动更安全、更健康、更高效的消费食品供应链。FMI汇集了整个价值链中的广泛人员——从向消费者销售产品的零售商,到供应食品和其他产品的生产商,以及提供关键服务的各种公司——以扩大该行业的集体工作。 www.fmi.org
Heather Garlich
传播高级副总裁