SQFI 发布新的《食品安全规范》架构

弗吉尼亚州阿灵顿- 食品安全质量研究所 (SQFI)，FMI 的一个部门 — The Food 行业协会今天宣布发布用于审计的 SQF 规范 9 版，自 2021 年 5 月 24 日起生效。第9版符合最新的全球食品安全倡议（GFSI）基准要求，帮助食品生产商满足并超越所有行业、客户和监管要求，以保持跨行业的竞争力。

SQF首席食品安全评估官兼高级副总裁Gigi Vita指出：“使用SQF规范第9版来实现最高水平的食品安全管理实践的公司是业界公认的领导者，也是零售商及其购物者中值得信赖的贸易伙伴。”

Vita继续说：“我们听取了全球社区的意见，以确保该版本更好地反映他们当前业务运营的现实。我们的目标是简化 SQF 规范架构，以改善对《规范》要求的学习、理解和实施，从而使 SQFI 继续成为取得成功的值得信赖的伙伴。”

新版本架构部分包括：

• 简化审计期限指南，为认证机构和 SQF 网站提供支持。
• 提高效率和准确性以减少时间和成本。
• 建议采用灵活技术，以增强人们对现代食品安全体系的信心。
• 远程活动指导，以应对特殊情况，例如 COVID-19 疫情。

SQF技术事务副总裁LeAnn Chuboff表示：“为了继续使SQF食品安全管理流程尽可能简单易懂，我们与300多位利益相关者和全球专业人士合作，进一步简化了准则，考虑了对第9版的800多条评论。”

为了帮助网站了解第 9 版和场所审计的改进，SQFI 提供了一系列培训，包括：

• SQF Global；
• SQF 版本 9 转换入门;
• SQF 版本 9：您需要了解的更改；以及
• 一个免费的 第 9 版录制的网络研讨会系列 涵盖概述和亮点、远程审计活动、内部实验室要求、质量规范变更和食品安全文化等主题。

如需了解更多信息并下载 SQF 规范版本 9，请访问：https://www.sqfi.com/sqf-code-downloads/。