SQF 风险管理:食品防御计划

食品防御,即防止故意污染食品的努力,是 SQF 计划的重要组成部分。在 本课程学习食品防御在确保产品安全方面的关键作用。了解制定强有力的食品防御计划、测试该计划以及将该计划与其他食品安全措施相结合的步骤。

本课程将让你深入了解食品欺诈和食品防御之间的主要区别、食品防御计划可能对企业产生的影响、食品防御属于食品安全管理计划以及对SQF认证场所食品防御的期望。

没有足够的食品防御计划可能会使您的企业损失数百万美元,并严重伤害您的客户。立即开始本课程,以保护您的消费者安全和您的业务。

请注意:本课程的订阅自购买之日起六个月后结束。

好处:
  • 食品防御问题及其后果的真实示例
  • 查看 TACCP 和 FDA AI 规则,了解制定计划的完整方法
  • 确定您的漏洞和潜在威胁
  • 整个课程中的互动视频
  • 评估和管理风险的详细建议
  • 评估 FDA 的规章制度
  • 美国食品药品管理局的 FSMA 规则
  • 最后为您列出了所有实施建议
议程:
  • SQF 风险管理简介:食品保护计划
  • 需要解决的问题:食品防御和食品欺诈之间的区别
  • 探讨问题:制定有效的粮食防御计划
  • 练习场景
  • 结论
这是给谁的?

SQF 从业人员、质量保证经理、质量经理、食品生产经理、食品安全专家、生产主管、生产主管、维护经理

价格: $189(美元)


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