在这次互动圆桌会议中,NSF International的技术经理杰夫·法雷尔回顾了成功进行风险评估的最佳实践,并使用风险评估工具指导与会者通过真实的例子来指导与会者。
本次网络研讨会是关于FSMA规则204的四部分系列的第三部分,提供了有关FSMA食品可追溯性工具和资源的信息,以及执行可追溯计划的步骤。
在与不断变化的供应链合作时,制定关键的风险缓解策略来保护您的食品安全文化至关重要。
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