noviembre 3, 2016 — ARLINGONT, VA — La Fundación del Instituto de Comercialización de Alimentos (FMI) en conjunto con el Safe Quality Food Institute (SQFI) presentaron a 10 beneficiarios de la Beca de Auditoría de Seguridad Alimentaria 2016 en la Conferencia Internacional SQF, celebrada del 25 al 27 de octubre en Orlando.
Este premio reconoce a estudiantes extraordinarios inscritos en un programa universitario de ciencias agrícolas y alimento que tienen pasión por seguir una carrera en auditoría de sistemas alimento. Cada ganador recibió una beca de $3,000 con un viaje con todos los gastos pagados a la conferencia SQF para hacer contactos con los más de 700 profesionales de inocuidad alimentaria presentes.
“Sigue siendo un momento emocionante en la industria alimento ya que la era de la Ley de Modernización de la inocuidad alimentaria impulsa los estándares de seguridad alimentaria”, dijo el vicepresidente sénior del Safe Quality Food Institute, Robert Garfield. “A medida que la industria alimento continúa evolucionando y creciendo, necesitamos jóvenes profesionales más excepcionales que persiguen carreras en auditoría de sistemas alimento. Nos complace ofrecer esta oportunidad para que los estudiantes obtengan exposición a la industria alimento. ”
“La necesidad de auditores capaces de inocuidad alimentaria será aún más importante en el futuro y estoy encantado de que este año hayamos tenido un grupo tan talentoso de aspirantes”, dijo Susan Borra, RD, directora ejecutiva de la Fundación FMI. “Casi todos los beneficiarios de 2016 están en proceso de cursar un título avanzado en las áreas relacionadas con la ciencia de la alimento y la agricultura. ”
Los beneficiarios de la Beca de Auditoría de Seguridad Alimentaria de la Fundación FMI 2016 son:
Para información adicional sobre la Fundación Instituto de Comercialización Alimentaria y el programa de Becas http://www.fmifoundation.org
Para información sobre Safe Quality Food Institute http://www.sqfi.com/Sobre el juego The Safe Quality Food Institute
El programa Safe Quality Food (SQF) es organizado por SQFI — Safe Quality Food Institute, una división del FMI, The Food Industry Association. FMI administra el programa SQF, un sistema líder mundial de certificación y gestión de calidad y certificación de calidad de los alimentos. Si bien SQFI es más conocido por su programa de calidad y inocuidad alimentaria comparada a nivel mundial, el equipo de SQFI hace mucho más que escribir y mantener este estándar. La misión de SQFI es ofrecer programas de certificación de calidad y inocuidad alimentaria consistentes y reconocidos a nivel mundial que se basen en principios científicos sólidos, aplicados en todos los sectores de la industria y valorados por todas las partes interesadas. El Programa SQFI es un programa riguroso y creíble de gestión de calidad y inocuidad alimentaria reconocido por minoristas, propietarios de marcas y proveedores de servicios de alimentos en todo el mundo. www.SQFI.com
Acerca del FMI — La Asociación de la Industria Alimentaria
Como asociación de la industria alimento, FMI trabaja con y en nombre de toda la industria para avanzar en una cadena de suministro de alimento para el consumidor más segura, saludable y eficiente. FMI reúne a una amplia gama de miembros en toda la cadena de valor, desde minoristas que venden a los consumidores, hasta productores que suministran alimento y otros productos, así como la amplia variedad de empresas que brindan servicios críticos, para amplificar el trabajo colectivo de la industria. www.FMI.org
Heather Garlich
Vicepresidente Senior de Comunicaciones