Las empresas manufactureras de alimentos nuevas en la seguridad alimentaria o aquellas que no están del todo listas para la certificación SQF serán guiadas a través de una exploración de los componentes de siete programas fundacionales que, junto con su plan de seguridad alimentaria o HACCP, conforman SQF Fundamentals. A menudo utilizado como un escalón para la certificación SQF, SQF Fundamentals se basa en el Programa de Mercados Globales de GFSI, pero puede ser utilizado por cualquier sitio que busque dar un primer paso en la construcción de un sólido
programa de seguridad alimentaria.Persona a cargo de seguridad alimentaria; respaldo de seguridad alimentaria persona a cargo; cualquier persona que quiera aprender sobre los Fundamentos de SQF.
1-1/2 días, aula (puede variar cuando se lleva a cabo en el aula virtual o en formato semipresencial).
Este curso dirigido por un instructor se ofrece presencialmente: ya sea en el aula, el aula virtual, o una combinación de ambos.
Los asistentes trabajan en pequeños grupos de pares guiados por su instructor.
Inicio :
febrero 11, 2025
Fin :
febrero 12, 2025
Centro de Capacitación :
Internacional de Inocuidad Alimentaria Global
Costo :
Antes del 28 de enero de 2025: US$190 por participante. Después del 28 de enero de 2025: US$230 por participante.
Regiones :
América Central
América del Sur
México
Idiomas :
Español (Mexicano)