Implementación de los fundamentos de SQF

Las empresas manufactureras de alimentos nuevas en la seguridad alimentaria o aquellas que no están del todo listas para la certificación SQF serán guiadas a través de una exploración de los componentes de siete programas fundacionales que, junto con su plan de seguridad alimentaria o HACCP, conforman SQF Fundamentals. A menudo utilizado como un escalón para la certificación SQF, SQF Fundamentals se basa en el Programa de Mercados Globales de GFSI, pero puede ser utilizado por cualquier sitio que busque dar un primer paso en la construcción de un sólido

programa de seguridad alimentaria.

Audiencia

Persona a cargo de seguridad alimentaria; respaldo de seguridad alimentaria persona a cargo; cualquier persona que quiera aprender sobre los Fundamentos de SQF.

Duración

1-1/2 días, aula (puede variar cuando se lleva a cabo en el aula virtual o en formato semipresencial).

Entrega

Este curso dirigido por un instructor se ofrece presencialmente: ya sea en el aula, el aula virtual, o una combinación de ambos.

Entrega basada en actividades

Los asistentes trabajan en pequeños grupos de pares guiados por su instructor.

Agregar al calendario

Detalles

Inicio :

febrero 11, 2025

Fin :

febrero 12, 2025

Centro de Capacitación :

Internacional de Inocuidad Alimentaria Global

Costo :

Antes del 28 de enero de 2025: US$190 por participante. Después del 28 de enero de 2025: US$230 por participante.

Regiones :

América Central

América del Sur

México

Idiomas :

Español (Mexicano)