Implementación de los Fundamentos de SQF

Las empresas manufactureras de alimentos nuevas en inocuidad alimentaria o aquellas que no estén del todo listas para la certificación SQF serán guiadas a través de una exploración de los componentes de siete programas fundamentales que, junto con su plan de inocuidad alimentaria o HACCP, conforman SQF Fundamentals. A menudo utilizado como un escalón para la certificación SQF, SQF Fundamentals se basa en el Programa de Mercados Globales de GFSI, pero puede ser utilizado por cualquier el sitio que busque dar un primer paso para construir un programa sólido de inocuidad alimentaria.

Audiencia

Persona a cargo de inocuidad alimentaria; respaldo de seguridad alimentaria; cualquiera que quiera aprender sobre los fundamentos de SQF.

Duración

1-1/2 días, aula (puede variar cuando se realiza en el aula virtual o en formato semipresencial).

Entrega

Este curso dirigido por instructor se ofrece presencialmente: ya sea en el aula, en el aula virtual, o en una combinación de ambos.

Entregas impulsadas por actividades

Los asistentes trabajan en pequeños grupos de pares guiados por su instructor.

Inicio :

diciembre 17, 2024 at 8:30 a. m.

Fin :

diciembre 18, 2024 at 4:00 p. m.

Sitio web :

https://lumarfoodsafetyservices.com/training/training-courses/sqf-fundamentals-2-day-course/

Centro de Capacitación :

Servicios de Seguridad Alimentaria de Lumar Ltd.

Regiones :

América del Norte

Canadá

Caribe

Estados Unidos de América

México

Idiomas :

Inglés