As regras de Controles Preventivos da FSMA para Alimentação Humana e Animal agora são definitivas. As regras finais dos controles preventivos foram anunciadas em 10 de setembro de 2015 e incorporaram milhares de comentários públicos, incluindo contribuições valiosas de agricultores, consumidores, indústria de alimentos e especialistas acadêmicos, para criar uma abordagem flexível e direcionada para garantir a segurança de alimentos.
A Certificação SQF prepara uma empresa para a conformidade com a FSMA nas áreas abaixo:
- Controles de fornecedores
- Construindo um plano eficaz de segurança alimentar
- APPCC e HARPC
- Monitoramento ambiental
- Verificação e validação
- Compromisso de gestão
- Estar sempre pronto para a Auditoria
Na SQFI, nos esforçamos para oferecer programas consistentes e globalmente reconhecidos de certificação de qualidade e segurança de alimentos, com base em princípios científicos sólidos, aplicados de forma consistente em todos os setores da indústria e valorizados por todas as partes interessadas. Convidamos você a se juntar a nós em nosso Conferência Internacional de 2015 onde ofereceremos um workshop sobre a FSMA: Compreendendo a regra final para controles preventivos para alimentação humana, bem como contaremos com um executivo de alto nível da FDA para falar sobre a FSMA em 2016 e nos anos seguintes.
Você também pode ler uma comparação das regras propostas pela FSMA com o nosso programa SQF atual. aqui.
Para obter mais informações sobre as regras finais da FSMA, acesse fda.gov.
