Este curso foi elaborado para o profissional atual de SQF que busca mais informações sobre como melhorar e manter o sistema SQF do local, com foco no uso do programa de auditoria interna para gerenciar, manter e aprimorar o sistema SQF do local; aproveitar o processo de ação corretiva/ação preventiva para identificar tendências e criar melhorias contínuas; comunicar-se com a gerência sênior para definir mais completamente o compromisso do local com a segurança alimentar alimentos; e desenvolvendo e priorizando os principais indicadores de desempenho para garantir a melhoria contínua do SQF sistema.