Os varejistas e prestadores de serviços de alimentação geralmente estabelecem padrões de política operacional que exigem que os parceiros comerciais tenham um programa de gestão de segurança de alimentos com referência no GFSI. Temos orgulho de nosso status privilegiado como padrão líder em segurança de alimentos para garantia de fornecedores, reconhecido por reguladores e varejistas.
Carey Allen
Vice-presidente de desenvolvimento e estratégia de negócios
O programa SQF obteve endossos para os processos de aprovação de fornecedores de muitos varejistas como um sistema de certificação aprovado. Os principais varejistas e proprietários de marcas que reconhecem a GFSI aceitam todos os padrões de certificação comparados da GFSI, incluindo SQFI, para garantir a segurança de alimentos dos fornecedores. A certificação SQF traz o gerenciamento de segurança de alimentos de classe mundial a uma referência comumente aceita. Além disso, também reduz a carga de auditoria para os fornecedores e, ao mesmo tempo, garante a consistência dos varejistas na segurança e qualidade do produto, atendendo às suas especificações.
A SQF fez parceria com essas organizações para desenvolver adendos de auditoria personalizados que complementam as auditorias do SQF para abordar as especificações exclusivas de produtos e processos dos clientes. Alguns proprietários de marcas e órgãos reguladores podem exigir listas de verificação ou adendos adicionais. Consulte seu revendedor ou proprietário da marca para obter a atualização mais recente de seus requisitos. BNão deixe de perguntar ao seu cliente sobre o alinhamento do SQF com seus requisitos.
O Adendo de Controles Preventivos do SQF pode ser adicionado à auditoria de certificação do SQF por instalações sediadas nos EUA e fornecedores estrangeiros para demonstrar conformidade com os requisitos da Lei de Modernização da Segurança de Alimentos (FSMA) da FDA dos EUA. Os compradores podem confiar nos resultados da auditoria de Certificação SQF com o adendo de Controles Preventivos para avaliar a conformidade do fornecedor com as regulamentações dos EUA.
O McDonald's aprovou o uso do Adendo de Produto Primário juntamente com a certificação SQF para todos os fornecedores de produtos agrícolas em todo o mundo. Essa aprovação complementa o adendo existente do McDonald's para fabricação de alimentos para locais com certificação SQF. Os fornecedores informam ao organismo de certificação, como a NSF, que precisam do adendo do McDonald's ao se inscreverem para a auditoria de certificação SQF. Há três adendas do McDonald's que você pode solicitar ao seu organismo de certificação:
A Yum agora aceita a certificação de segurança de alimentos SQFI para seus parceiros da cadeia de fornecimento.
Produtores de alimentos, processadores, fabricantes de embalagens e parceiros de armazenamento e distribuição da Yum! Marcas certificadas de acordo com um padrão de referência da GFSI, como o Código de Segurança Alimentar SQF, não precisarão ter o Yum! adicional auditoria de segurança de alimentos. O SQF é aprovado pela Yum! Marcas para fornecedores de comida e embalagens e aprovação de serviços de armazenamento e distribuição.Solicite sua auditoria de certificação SQF para Costco ao seu organismo de certificação. A Costco exige que as auditorias de segurança de alimentos de seus fornecedores não sejam anunciadas. Há duas opções para solicitar:
Os vendedores que desejam comercializar seus produtos de suplementos dietéticos na plataforma Amazon devem ter um certificado válido de boas práticas de fabricação (GMP) em conformidade com 21 CFR 111, emitido anualmente por um organismo de certificação terceirizado credenciado. A Amazon aceita a certificação SQF para atender a esse requisito.
Depois de abril de 2024, o Walmart exigirá que todos os fornecedores de ovos da América do Norte tenham certificação de segurança de alimentos para suas operações de postura, juntamente com o Adendo Best-In-Class do Walmart. O SQF é a única certificação aceita para esse requisito. Solicite o Adendo Best-In-Class do Walmart com sua auditoria SQF do seu organismo de certificação. Seu gerente de categoria do Walmart pode fornecer os documentos de requisitos de segurança de alimentos de que você precisa.
Os fornecedores do Whole Foods Market serão orientados a receber uma auditoria ou certificação de segurança de alimentos. Fornecedores muito pequenos podem ser elegíveis para um Verificação dos fundamentos do SQF (FVA) avaliação remota em vez de uma auditoria de certificação no local. Peça ao seu contato da Whole Foods para confirmar se eles aceitarão o Avaliação de verificação fundamental do SQF (SQF FVA) para que sua empresa seja aprovada.
Se você é proprietário de uma marca ou varejista que busca otimizar seu processo de gerenciamento de fornecedores, a SQF é um parceiro confiável e engenhoso para apoiar essa transição. Ao adotar a certificação SQF comparada pela GFSI no lugar de sua auditoria proprietária de clientes, você pode economizar tempo e dinheiro para sua equipe e seus fornecedores.
Coordenamos com você a avaliação de seus padrões em relação ao Código SQF aplicável, determinar as lacunas e desenvolver um adendo ou orientação de auditoria para os organismos de certificação aprovados utilizarem durante a auditoria do SQF.
Como vemos a semelhança entre os requisitos do cliente e quaisquer lacunas, o SQF pode incorporar esses conhecimentos na próxima Edição do Código SQF. Esse processo colaborativo mantém as expectativas do varejista e do proprietário da marca como o foco da evolução do nosso programa, garantindo padrões globalmente reconhecidos e alinhados para consistência no gerenciamento de fornecedores.