Esse código atende às necessidades de varejistas e compradores de pequenas e médias empresas, fornecendo os requisitos essenciais para a construção de um sistema robusto de gerenciamento de segurança de alimentos. Os programas básicos da SQFI estão disponíveis nos níveis básico e intermediário para atender a uma variedade de necessidades. O programa Fundamentals Primary Production é uma introdução ao sistema SQF e não atende aos requisitos de um programa de referência da GFSI, mas pode ajudar as empresas a iniciarem sua jornada de segurança de alimentos.
Os fundamentos básicos do SQF se concentram no desenvolvimento de boas ferramentas de implementação para segurança de alimentos.
O Intermediate SQF Fundamentals se baseia no Código Básico, inclui ferramentas de implementação e adiciona mais requisitos relacionados à documentação.
Esses documentos são configurados para auxiliar no processo de certificação do SQF.
Esses seminários digitais e gravações de vídeo podem apoiar a implementação do Programa de Varejo de Alimentos SQF.
Oferecemos opções de treinamento on-line, ministrado por instrutor e individualizado.
Oferecidos on-line e por meio de nossa rede global de centros de treinamento, nossos cursos de implementação abrangem fundamentos, sistemas e o Código de Qualidade SQF.
Este curso interativo foi desenvolvido para ajudar pequenos e médios produtores a integrar os fundamentos de segurança de alimentos do SQF em suas práticas existentes, ao mesmo tempo em que cria um caminho para obter certificados reconhecidos pela GFSI globalmente aceitos.
O objetivo do exame “Implementando Fundamentos do SQF, Intermediário” é avaliar o conhecimento do indivíduo responsável pela implementação, manutenção ou avaliação do Sistema de Fundamentos do SQF.