Código de Segurança de Alimentos: Produção de Plantas Primárias, Edição 9
Nosso Código de Produção de Plantas Primárias pode ser aplicado a categorias do setor de alimentos para cultivo interno e colheita de produtos frescos e sementes germinadas; cultivo e produção de produtos frescos e nozes; operações de embalagem de produtos frescos, grãos e nozes; e operações agrícolas extensivas de amplos acres.
Documentos de orientação
Esses documentos de orientação ajudam você a navegar pelos Códigos de Segurança Alimentar do SQF.
- Ação corretiva e preventiva
- Amostragem, inspeção e análise de produtos
- Análise da causa raiz
- Análise da gerência
- Ar e outros gases
- Auditorias e inspeções internas
- Avaliações de risco em programas de pré-requisitos
- Controle de documentos
- Cultura de segurança alimentar
- Defesa alimentar
- Fabricantes contratados
- Fraude alimentar
- Identificação do produto
- Monitoramento ambiental
- Praticante e praticante substituto
- Programa de fornecedores aprovados
- Reconciliação de etiquetas
- Registros
- Retirada e recall de produtos
- Teste de ar ambiente
- Teste de proficiência
- Treinamento
- Triagem médica
- Ventilação/Pressão de ar positiva
Postagens no blog de produção de plantas primárias
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Recursos de vídeo
Esses seminários digitais e gravações de vídeo podem apoiar a implementação do Programa de Varejo de Alimentos SQF.
Neste seminário digital, Tamara Richardson fornece informações sobre os benefícios das certificações de sustentabilidade.
Neste vídeo, Bill McBride fala sobre a criação de uma cultura saudável de segurança de alimentos.
Você sabe o quão forte é o seu plano de mitigação de riscos? Seu plano e sua avaliação passarão por um teste de estresse? Descubra em nosso seminário digital apresentado pela Intertek Alchemy.
Cursos de Treinamento em destaque
Oferecemos opções de treinamento on-line, ministrado por instrutor e individualizado.
Oferecidos por meio de nossa rede global de centros de treinamento, nossos cursos de implementação se concentram na implementação e alinhamento de programas com o Código SQF e na construção de um ambiente em que a segurança de alimentos seja a principal prioridade.
Demonstre seu compromisso com a segurança de alimentos e a qualidade e aprimore seu conjunto de habilidades atual por meio de nossos cursos on-line.
Demonstre seu conhecimento do Código SQF e seu compromisso com a excelência em segurança de alimentos concluindo nosso exame “Implementando sistemas SQF”.
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