Arlington (Virgínia)— O Safe Quality Food Institute (SQFI) tem o orgulho de anunciar que o SQF O Código de Segurança Alimentar para Produção Primária foi reconhecido como um padrão de aquisição para os Jogos Olímpicos e Paralímpicos de Tóquio de 2020.
O reconhecimento inclui a produção de gado (gado de corte, gado leiteiro, galinhas e porcos); o cultivo e a produção de frutas frescas, vegetais e nozes; e extensas operações agrícolas de amplos acres, incluindo a produção de arroz.
A SQFI desenvolveu um adendo para complementar o Código de Produção Primária do SQF que prescreve os rigorosos requisitos de sustentabilidade, meio ambiente e bem-estar prescritos pelo Comitê Organizador de Tóquio. Os produtores e produtores deverão obter e manter a certificação do Código de Segurança Alimentar do SQF para Produção Primária e do adendo de Sustentabilidade do SQF Tokyo.
“A SQFI tem a honra de ser reconhecida pelo Comitê Organizador de Tóquio e de ter a oportunidade de integrar nosso padrão de gestão de segurança de alimentos, reconhecido globalmente, com a GFSI, com os rigorosos requisitos de sustentabilidade de Tóquio”, disse Robert Garfield, diretor de avaliação de segurança alimentar e vice-presidente sênior da SQFI. “A certificação SQF permite que os sistemas de segurança e qualidade de alimentos sejam verificados e validados em toda a cadeia alimentar, aumentando a proteção da marca, a confiança e a fidelidade do consumidor. O SQF é reconhecido por varejistas, prestadores de serviços de alimentação e agências reguladoras em todo o mundo que exigem sistemas de gerenciamento de qualidade e segurança de alimentos APPCC por seus fornecedores. ”
O programa Safe Quality Food (SQF) é reconhecido por varejistas e prestadores de serviços de alimentação em todo o mundo como um sistema de gestão de segurança de alimentos rigoroso e confiável. É o único sistema de certificação reconhecido pela Iniciativa Global de Segurança de Alimentos (GFSI) que oferece certificados para produção primária, fabricação, embalagem e distribuição de alimentos. Isso permite que os fornecedores garantam a seus clientes que a comida foi produzida, processada, preparada e manuseada de acordo com os mais altos padrões possíveis, em todos os níveis da cadeia de fornecimento. Além disso, como uma divisão do Food Marketing Institute (FMI), o programa SQF incorpora feedback contínuo dos varejistas sobre as preocupações dos consumidores. Essas informações são repassadas aos fornecedores certificados pela SQF, mantendo-os um passo à frente de seus concorrentes.
