Várias jurisdições geográficas criaram ou criarão regulamentos que permitem o uso de cannabis e 
Canábis compostos relacionados a serem introduzidos como ingredientes ou como concentrados em alimentos, bebidas ou produtos naturais para a saúde. Esses regulamentos se fundirão com os regulamentos de comida existentes para criar a estrutura para garantir que produtos seguros e de qualidade sejam vendidos no comércio. As cadeias de suprimentos, o comprador final e os varejistas desses produtos variarão, assim como os acordos contratuais entre as várias partes. Um lugar comum entre esses contratos é a exigência de ser certificado de acordo com um padrão de segurança de alimentos. Varejistas, fabricantes e empresas de serviços de alimentação estão apoiando essa abordagem, assim como algumas autoridades reguladoras. Os Códigos de Segurança Alimentar SQF que são comparados com o GFSI podem ser aplicados, mas, em última análise, dependerão do escopo da certificação e dos tipos de produtos e processos na unidade ou local que está sendo certificado.
Não perca a sessão na Conferência SQF 2019 na quinta-feira, 7 de novembroth às 8h para ouvir um painel de especialistas na área de canabis/CBD:
- Discuta os vários setores da indústria onde o THC e o CBD podem ser introduzidos;
- Os padrões/setores ou códigos apropriados a serem aplicados;
- Supervisão regulatória e os requisitos em diferentes regiões geográficas; e
- O que as empresas e os locais precisam saber sobre os riscos potenciais e as medidas de controle a serem aplicadas.
O painel de especialistas é:
Frank Schreurs, Representante Regional, Canadá e Noroeste dos EUA, Safe Quality Food Institute
Dejan Spasic, auditor do SQF — Diretor de Perguntas Frequentes da dicentra Global Certifications
James Keyes, Perguntas e Respostas sobre Cannabis, Khiron
Rafael Bombonato, gerente de controle de qualidade corporativo, Curaleaf
Tyler Williams, vice-presidente de operações da ASI Food Safety
A SQFI está desenvolvendo listas de verificação complementares, orientações e critérios de auditoria que permitirão a certificação SQF para locais que cultivam cannabis para uso em comestíveis ou fabricação de comestíveis contendo cannabis. Atualmente, a cannabis que foi designada como geralmente reconhecida como segura (por exemplo, produtos de cânhamo, como proteína de cânhamo, corações de cânhamo e sementes de cânhamo) pode ser certificada. Assim que a produção de comestíveis com cannabis for legal no Canadá em outubro, a SQFI publicará os materiais suplementares logo depois disso. Os sites que obtiveram o licenciamento apropriado da Health Canada serão elegíveis para a certificação. Se você está buscando uma avaliação antes do licenciamento, sugerimos que procure alguns serviços consultivos para fazer isso. Alguns de nossos organismos de certificação licenciados poderiam ajudar dessa maneira e teriam que garantir que os recursos usados de forma consultiva não concluíssem a certificação.
Visita www.sqfconference.com para mais informações e para se inscrever na conferência!
