Por LeAnn Chuboff, vice-presidente de Assuntos Técnicos da SQFI
À medida que entramos em um futuro moldado por mudanças dinâmicas na indústria de alimentos, não há melhor momento para nos reunirmos e traçarmos o caminho da excelência. De 11 a 14 de março de 2024, o SQF Unites promete uma experiência imersiva além da conferência convencional, fornecendo uma plataforma exclusiva para profissionais do setor se conectarem, compartilharem ideias e liderarem os avanços na segurança de alimentos.
Construindo uma ponte de conhecimento
O SQF Unites é uma ponte de conhecimento que conecta profissionais e profissionais do SQF em toda a cadeia de fornecimento de comida. É um nexo em que as últimas tendências do setor, tecnologias transformadoras e estratégias inovadoras para gerenciar culturas de segurança de alimentos convergem. Os participantes podem esperar uma grande quantidade de informações, desde entender o impacto da inteligência artificial e do aprendizado de máquina na segurança de alimentos até obter informações sobre regulamentações emergentes de riscos, todas personalizadas para inspirar mudanças acionáveis em suas respectivas funções.
Um vislumbre do futuro
Temos uma sessão planejada que chamamos de sessão “On the Horizon”, que leva os participantes a uma jornada para o futuro, revelando os próximos requisitos de SQF que moldarão o cenário do setor. Essa prévia fornece uma visão inestimável, permitindo que os participantes se mantenham à frente da concorrência e se preparem proativamente para a evolução dos padrões.
Elevando as práticas por meio de insights práticos
O SQF Unites vai além das discussões teóricas, oferecendo estudos de caso do mundo real e sessões interativas que fornecem informações práticas. Explore sessões como “Elevando o gerenciamento de alérgenos para melhorar a segurança de alimentos”, que aborda um aspecto crítico, mas muitas vezes negligenciado, da segurança de alimentos. Descubra como mitigar os riscos de recall e reforçar os programas de alérgenos por meio das lições aprendidas com as falhas do setor.
Revitalizando sua abordagem à Segurança de Alimentos
“Revivendo Seu Plano de Segurança de Alimentos: Um Chamado à Ação” enfatiza a necessidade de revisões periódicas, oferecendo orientação sobre como identificar áreas de baixo desempenho. Nesta sessão, os participantes compreenderão a importância de manter os planos de segurança de alimentos dinâmicos e eficazes diante dos desafios em evolução.
Aprimorando a rastreabilidade: um destaque do SQF Unites 2024
Em meio à infinidade de sessões no SQF Unites 2024, uma que se destaca por sua relevância e impacto é “Navegando na Rastreabilidade na Era do FSMA 204 e além”. Esta sessão investiga as principais implicações da Regra de Rastreabilidade de Alimentos da FDA (FSMA 204) e seus efeitos transformadores na cadeia de fornecimento de alimentos.
Esta sessão ressalta o papel fundamental dos dados digitalizados no cenário contemporâneo de comida. Com o FSMA 204 destacando a necessidade de rastreabilidade perfeita, a importância do compartilhamento padronizado de dados é fundamental. Não se trata apenas de conformidade; trata-se de adotar a rastreabilidade e a interoperabilidade como elementos essenciais para transações comerciais eficientes entre parceiros comerciais e órgãos reguladores.
Os participantes desta sessão esclarecedora podem esperar obter informações tangíveis sobre os benefícios que as melhorias na visibilidade da cadeia de fornecimento trazem. Mais importante ainda, eles descobrirão como aproveitar o FSMA 204 não apenas para atender aos requisitos regulatórios, mas para ir além da conformidade. Esta sessão apóia seus ensinamentos com um estudo de caso do mundo real, fornecendo um contexto prático para implementar essas estratégias em suas próprias operações.
Rede e colaboração
Além dessas sessões, o SQF Unites oferece uma oportunidade única de networking. Junte-se a nós e interaja com líderes do setor, compartilhe experiências e colabore em soluções. As conexões feitas durante a conferência podem levar a parcerias duradouras que impulsionam o progresso coletivo na segurança de alimentos.
Protegendo seu lugar
Junte-se a nós em Conferência e Exposição SQF Unites 2024 fazer parte dessa experiência transformadora. Garanta sua vaga agora no SQF Unites e desbloqueie o potencial para moldar o futuro da segurança de alimentos. Não perca a chance de se unir a colegas do setor, obter insights incomparáveis e contribuir para a jornada coletiva em direção à excelência no mundo em constante evolução da segurança de alimentos. Vamos traçar o caminho para uma indústria de alimentos mais segura e resiliente.
