” A única coisa pior do que treinar seus funcionários e fazer com que eles saiam é não treinar seus funcionários e deixá-los ficar. ” — Henry Ford, Ford Motor Company
Na SQFI, acreditamos que a criação de um suprimento de comida mais seguro só pode ser alcançada exigindo excelência em cada parada da cadeia alimentar. E para nós, essa cadeia começa com o treinamento. Seja você um trabalhador de linha em uma instalação de alimentos, um tomador de decisões corporativas de uma empresa multinacional de alimentos, um consultor ajudando uma instalação a se preparar para uma auditoria ou um membro de um órgão de auditoria, o treinamento é um primeiro passo essencial no gerenciamento de um sistema de segurança de alimentos bem-sucedido.
Este mês, convidamos você a se juntar a nós enquanto examinamos a importância do treinamento, educação e desenvolvimento profissional no ambiente de trabalho com segurança de alimentos.
O mercado de suplementos dietéticos está crescendo, mas com o crescimento vem aumentando o escrutínio de varejistas, órgãos reguladores e consumidores.
No mês passado, Damien Alexander, Representante de Desenvolvimento de Negócios da SQFI na Ásia-Pacífico, desempenhou um papel importante na 3ª Reunião Anual de Ministros da Sub-região do Grande Mekong, realizada em Kunming, China.
Manter um sistema robusto de segurança de alimentos é um esforço durante todo o ano, mas tudo vem junto com os requisitos anuais de conformidade.