O treinamento do SQF desempenha um papel importante na implementação e no sucesso final de um sistema SQF. Além disso, o Instrutor SQF desempenha um papel vital em profissionais que buscam conhecimento em gestão de segurança de alimentos. Os Instrutores SQF têm uma perspectiva única sobre como otimizar as sessões de treinamento.
Do ponto de vista do SQF Trainer, há algumas considerações importantes a serem consideradas ao passar pelo processo de treinamento do SQF.
Seja na sala de aula virtual ou presencial, o conteúdo do treinamento do SQF é o mesmo. É o formato que difere: o treinamento virtual pode ser feito em sua casa ou escritório, tornando-o conveniente para determinados alunos. O treinamento presencial e virtual em sala de aula inclui discussões entre colegas, materiais para levar para casa e interações com instrutores. Para aqueles que poderiam se sair melhor com ainda mais treinamento pessoal, os centros de treinamento licenciados da SQF oferecem aulas particulares no local para empresas e equipes.
Treinamento e exames estão disponíveis para profissionais experientes do SQF para aprimorar seus conhecimentos, manter-se atualizados e ajudá-los a comunicar a eficácia do programa SQF à gerência sênior.
Refletindo a estrutura focada do SQF Edition 9, os instrutores SQFI e SQF oferecem sessões dedicadas a áreas específicas de negócios, como fabricação ou embalagem, como parte do processo.
Como qualquer professor de sala de aula ou instrutor de treinamento, os instrutores do SQF apreciam quando seus alunos chegam às aulas preparados para aprender. Antes de iniciar uma sessão de treinamento, identifique suas metas de aprendizado e reserve um momento para revisar o cronograma das aulas, a agenda, todas as atividades pré-curso e os recursos sugeridos. Reservar um momento para revisar o Código SQF e destacar cláusulas ou elementos nos quais você precisa de mais informações o ajudará a aproveitar ao máximo a aula.
No Apêndice do Código SQF, há uma seção útil de glossário que cada aluno deve dedicar algum tempo para revisar antes da aula de treinamento.
Dada a ênfase em ter uma forte cultura de segurança de alimentos de cima para baixo, incentive a participação no treinamento em todas as funções da empresa. Por exemplo, além dos profissionais de segurança de alimentos e qualidade, outros membros da equipe se beneficiam do treinamento do SQF, incluindo saneamento, equipe de armazém e gerenciamento sênior da unidade.
O SQFI e os instrutores registrados do SQF oferecem sessões virtuais e presenciais em espanhol, para garantir o acesso às informações mais recentes.
O mercado de suplementos dietéticos está crescendo, mas com o crescimento vem aumentando o escrutínio de varejistas, órgãos reguladores e consumidores.
No mês passado, Damien Alexander, Representante de Desenvolvimento de Negócios da SQFI na Ásia-Pacífico, desempenhou um papel importante na 3ª Reunião Anual de Ministros da Sub-região do Grande Mekong, realizada em Kunming, China.
Manter um sistema robusto de segurança de alimentos é um esforço durante todo o ano, mas tudo vem junto com os requisitos anuais de conformidade.