Killer Brownie, uma unidade certificada pela SQF em Ohio, compartilhou recentemente um vídeo descrevendo seu programa de segurança de alimentos. A gerente de segurança de alimentos, Polly Tartaro, e a presidente, Chimene Mayne Ross, explicam por que buscam a certificação SQF no vídeo, dizendo: “O verdadeiro propósito da segurança de alimentos é, na verdade, muito maior do que apenas vendas e parcerias... a verdadeira razão para fazer isso é porque é importante. ”
Com a implementação do Edição 9, muitos estão perguntando sobre a cultura de segurança de alimentos. Killer Brownie destaca alguns exemplos de como é a cultura de segurança de alimentos em sua unidade:
Para saber mais sobre o programa de segurança de alimentos Killer Brownie, assista vídeo. Temos orgulho de nossas unidades certificadas pela SQF e agradecemos quando elas compartilham seus sucessos! Marque-nos em LinkedIn, Twitter, ou Facebook e compartilharemos novamente suas histórias.
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Com a aproximação do Dia Mundial da Segurança de Alimentos, em 7 de junho de 2024, a importância de garantir a segurança de alimentos não pode ser exagerada.