Fundação FMI promove uma era mais inteligente de segurança alimentar com bolsas de estudo acadêmicas

São Antonio, TX - O Fundação do Instituto de Marketing de Alimentos (FMI) em parceria com o Instituto Safe Quality Food (SQFI), uma divisão da FMI, premiou 15 acadêmicos com o Bolsa de Auditoria de Segurança Alimentar 2019 e Bolsa de Viagem Educacional na Conferência Internacional SQF em San Antonio.

A Fundação FMI recebeu mais de 53 solicitações de bolsas de estudo este ano — 24 candidatos a doutorado, 16 cursando mestrado e 13 em seus programas universitários júnior e sênior. A bolsa reconhece estudantes excepcionais matriculados em um programa universitário de ciências agrícolas e alimentares que estejam interessados em seguir uma carreira em auditoria de sistemas alimentares.

“Nesta era de compradores de alimentos mais inteligentes, é fundamental que o setor de varejo de alimentos tenha uma segurança de alimentos mais inteligente”, disse o diretor executivo da Fundação FMI, David Fikes. “Mais do que nunca, precisamos de auditores de segurança de alimentos capacitados e apaixonados por garantir que alimentos seguros e de alta qualidade sejam produzidos, embalados e distribuídos em todo o mundo. Estou satisfeito que a Fundação possa apoiar a próxima geração de auditores bem treinados, garantindo altos padrões de segurança de alimentos para as gerações futuras. ”

O vice-presidente sênior do Safe Quality Food Institute, Robert Garfield, declarou: “Os auditores desempenham um papel fundamental na avaliação dos sistemas de gestão da segurança de alimentos em instalações de processamento de alimentos e bebidas em todo o mundo. Com a escassez de auditores no setor, é crucial que o FMI e o SQFI apoiem o crescimento de especialistas em uma ampla variedade de categorias de alimentos e, quando apropriado, promovam o desenvolvimento de programas universitários ou universitários com especialização em auditoria como plano de carreira. ”

Os beneficiários da Bolsa de Auditoria de Segurança Alimentar da Fundação FMI 2019 são:

• Ayodeji Adeniyi, Universidade de Tecnologia do Texas
• Amanda Chin, Universidade de Massachusetts Amherst
• Darvin Cuellar-Milian, Universidade de Tecnologia do Texas
• Sicun Fan, Universidade Estadual da Carolina do Norte
• James Hearn, Universidade Estadual de Oklahoma
• Xingyi Jiang, Universidade Estadual da Flórida
• Karuna Kharel, Universidade Estadual da Louisiana
• Xingchen Liu, Universidade de Maryland
• Claire Marik, Tecnologia da Virgínia
• Mariia Melnychuk, Faculdade do Niágara
• Sara Munoz, Universidade de Tecnologia do Texas
• Ikechukwu Oguadinma, Universidade da Geórgia
• Yadwinder Rana, Universidade Cornell
• Charley Rayfield, Universidade Estadual de Oklahoma
• Daniel Vega, Universidade Estadual do Kansas

Cada vencedor recebe uma bolsa de estudos de $3.000 com uma viagem com todas as despesas pagas à Conferência Internacional SQF para interagir com mais de 850 profissionais de segurança de alimentos presentes. Para obter informações adicionais sobre a Fundação FMI e o programa de bolsas de estudo, visite FMI.org/Fundação. Para obter informações sobre o Safe Quality Food Institute, visite SQFI.com.