SQFI lança nova arquitetura de Código de Segurança Alimentar

Arlington, VA - O Safe Quality Food Institute (SQFI), uma divisão da FMI — The Food A Industry Association anuncia hoje o lançamento do Código SQF Edição 9 para auditorias, a partir de 24 de maio de 2021. A edição 9 se alinha aos mais recentes requisitos de benchmarking da Iniciativa Global de Segurança de Alimentos (GFSI), ajudando os produtores de alimentos a atender e superar todos os requisitos regulatórios, do setor e dos clientes para permanecerem competitivos em todos os setores.

Gigi Vita, diretora executiva de avaliação de segurança de alimentos e vice-presidente sênior da SQF, observou: “As empresas que usam o Código SQF Edição 9 para alcançar o mais alto nível de práticas de gestão da segurança de alimentos são líderes comprovadas no setor e parceiros comerciais confiáveis entre os varejistas e seus compradores. ”

Vita continuou: “Ouvimos nossa comunidade global para garantir que esta edição reflita melhor a realidade de suas operações comerciais atuais. Nosso objetivo era simplificar a arquitetura do Código SQF para melhorar o aprendizado, a compreensão e a implementação dos requisitos do Código, para que o SQFI continue sendo um parceiro confiável para alcançar o sucesso. ”

A arquitetura da nova edição inclui, em parte:

• Simplificação da orientação de duração da auditoria, apoiando organismos de certificação e sites de SQF.
• Eficiências e precisões aprimoradas para reduzir tempo e custo.
• Recomendações de tecnologia flexível para promover a confiança em um sistema moderno de segurança de alimentos.
• Orientação de atividades remotas para lidar com momentos de circunstâncias extraordinárias, como a pandemia de COVID-19.

“Em um esforço para continuar a tornar o processo de gerenciamento de segurança de alimentos do SQF o mais simples e compreensível possível, colaboramos com mais de 300 partes interessadas e profissionais globais para simplificar ainda mais os Códigos, considerando mais de 800 comentários à Edição 9", disse LeAnn Chuboff, vice-presidente de assuntos técnicos da SQF.

Para ajudar os sites a entender a Edição 9 e os aprimoramentos das auditorias de unidades, o SQFI tem uma série de treinamentos disponíveis, incluindo:

• SQF mundial;
• Primer de conversão SQF Edition 9;
• SQF Edição 9: As mudanças que você precisa conhecer; e
• Um grátis Série de webinars gravados da edição 9 cobrindo os tópicos de Visão Geral e Destaques, Atividades de Auditoria Remota, Requisitos de Laboratório Interno, Mudanças no Código de Qualidade e Cultura de Segurança Alimentar.

Para obter mais informações e baixar o Código SQF Edição 9, visite: https://www.sqfi.com/sqf-code-downloads/.