Implementação do SQF: Programa de fornecedores aprovados

À medida que as cadeias de suprimentos se tornam mais complexas, existe o risco de receber matérias-primas ou ingredientes inseguros de seus fornecedores cresce. Na verdade, essa é a principal causa de todos os recalls. Um programa de fornecedores aprovado ajuda a evitar isso, melhorando a qualidade, garantindo a integridade da marca e ajudando sua unidade a atender aos requisitos de segurança de alimentos do SQF. Aprenda os componentes importantes de um programa robusto de fornecedores aprovados para bens e serviços no curso on-line da SQFI.

Benefícios

• Entenda o processo para selecionar, avaliar, aprovar e monitorar com eficácia fornecedores de matérias-primas, ingredientes, auxiliares de processamento, embalagens e serviços
• Obtenha informações sobre como identificar a documentação e os registros apropriados em relação ao programa de fornecedores aprovados
• Ser capaz de delinear os parâmetros e a frequência para verificação de matérias-primas
• Obtenha uma visão completa do processo de aceitação de matérias-primas, ingredientes, auxiliares de processamento e embalagens em caso de emergência

Observação: a assinatura deste curso termina seis meses a partir da data de compra.