As empresas de fabricação de alimentos iniciantes em segurança alimentar ou aquelas que ainda não estão prontas para a certificação SQF serão guiadas por uma exploração dos componentes de sete programas fundamentais que, junto com seu plano de segurança alimentar ou HACCP, compõem os Fundamentos do SQF. Frequentemente usado como um trampolim para a certificação SQF, o SQF Fundamentals é baseado no Programa de Mercados Globais da GFSI, mas pode ser usado por qualquer unidade que busque dar o primeiro passo na construção de um programa robusto de segurança de alimentos.
Pessoa responsável pela segurança de alimentos; apoie a pessoa responsável pela segurança de alimentos; qualquer pessoa que queira aprender sobre os fundamentos do SQF.
1-1/2 dias, sala de aula (pode variar quando ministrado na sala de aula virtual ou no formato combinado).
Este curso ministrado por instrutor é oferecido presencialmente: na sala de aula, na sala de aula virtual ou em uma combinação dos dois.
Os participantes trabalham em pequenos grupos de colegas guiados pelo instrutor.
Iniciar :
dezembro 03, 2024 at 8:30
Fim :
dezembro 04, 2024 at 4:00
Centro de treinamento :
Lumar Food Safety Services Ltd.
Regiões :
América do Norte
Canadá
Caribenho
Estados Unidos da América
México
Idiomas :
Inglês