Mesa redonda de avaliação de risco de fevereiro organizada pela NSF
O segredo mais bem guardado do SQF é o poder de uma avaliação de risco. A avaliação de risco é parte integrante do Código SQF, a base de qualquer sistema de segurança de alimentos, e tem o poder de fornecer a você o caminho para identificar e controlar os riscos à segurança de alimentos em sua unidade. A chave é saber como conduzir um!
Mais Seminários digitais
Este webinar é o segundo de uma série de quatro partes sobre a Regra 204 da FSMA e discute a importância da identificação exclusiva na manutenção de registros.
Neste seminário digital SQF365, Brad Rush, do EAGLE Certification Group, fornece informações sobre os principais elementos para a implementação de ações corretivas para a melhoria do sistema de segurança de alimentos.
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