Esta sessão de boas-vindas iniciou nosso Dia do Foco SQF na Oceania em 8 de fevereiro de 2023. Este seminário digital começa com Carey Allen, vice-presidente de desenvolvimento de negócios da SQFI, ao apresentar Damien Alexander, representante da SQF APAC, e LeAnn Chuboff, vice-presidente de assuntos técnicos da SQFI. Neste vídeo, Damien Alexander fala sobre o setor de segurança de alimentos na Ásia-Pacífico e LeAnn Chuboff fala sobre os destaques e atualizações do SQF Unites.
Este webinar é o terceiro de uma série de quatro partes sobre a Regra 204 da FSMA e fornece informações sobre ferramentas e recursos de rastreabilidade de alimentos da FDA, além de etapas para seguir um plano de rastreabilidade.
Ao trabalhar com uma cadeia de fornecimento em constante mudança, é essencial ter estratégias críticas de mitigação de riscos para proteger sua cultura de segurança de alimentos.