3月 24, 2015
提供控制麸质的管理系统方法
弗吉尼亚州阿灵顿2016年6月17日
Safe Quality Food（SQF）计划自豪地宣布与无麸质认证计划（GFCP）的所有者过敏原控制集团公司（ACG）建立战略合作伙伴关系，该计划得到了全球零售商和餐饮服务提供商的认可，他们需要严格和可靠的食品安全管理体系。
随着无麸质市场继续预测高增长，致力于保护自己品牌的品牌所有者在提出受监管的无麸质声明之前，需要提高食品安全和经过验证的证据。SQFI认识到GFCP是一项质量计划，因此向寻求无麸质认证的供应商推荐GFCP。
无麸质认证计划（GFCP）是一项基于科学的自愿计划，专为致力于为患有乳糜泻和非乳糜泻麸质敏感的消费者生产安全、可靠的无麸质产品的制造商和品牌所有者而设计。该计划要求实施严格的、基于风险的预防性无麸质控制措施，这很容易与全球公认的食品安全管理体系相结合。
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关于 Safe Quality Food 计划
食品营销协会（FMI）下属的安全质量食品（SQF）计划被全球零售商和餐饮服务提供商认可为严格、可信的食品安全管理体系。它是全球食品安全倡议（GFSI）认可的唯一一个为初级生产、食品制造、分销和代理/经纪人管理提供第三方认可认证的主要系统。
关于过敏原控制集团公司
Allergen Control Group Inc.（ACG）是一家私人控股公司，拥有并运营无麸质认证计划（GFCP），该计划得到了美国国家乳糜泻宣传基金会和加拿大乳糜泻协会的认可。
如需新闻和媒体信息，请联系：
莎拉·马莱尼奇，食品安全质量研究所（SQFI）
电话：202.220.0660
smalenich@sqfi.com
