Para nos prepararmos para a implementação do SQF, temos uma série de seminários digitais informativos que abordam tópicos, incluindo mudanças nos Códigos de Segurança Alimentar do SQF, insights sobre o setor de segurança de alimentos e dicas e truques para manter uma forte cultura de segurança de alimentos.
Neste seminário digital do SQF365, Brian Neal, gerente técnico da Eurofins, compartilha etapas para fortalecer proativamente a cultura de segurança de alimentos de seu site.
Com base em uma análise de centenas de relatórios de auditoria, fica claro que tanto os sites quanto os auditores têm dificuldade em entender determinados elementos do código.
Nesta mesa redonda interativa, Geoff Farrell, gerente técnico da NSF International, analisa as melhores práticas para conduzir uma avaliação de risco bem-sucedida e orienta os participantes.
Neste vídeo, Leah Williamson fala sobre desafios sem precedentes que os australianos enfrentam e se aprofunda na indústria agroalimentar mundial.
O auditor líder da SGS, Caleb Lawrence Alcala, e o gerente regional da SGS, Scott Grossman, compartilham suas ideias sobre as tendências e os obstáculos e falam sobre como mitigar os riscos à segurança de alimentos.
Participe do nosso painel instruído enquanto eles discutem o valor da auditoria para operações certificadas e falam sobre o que é o sucesso no processo de auditoria.
Marion Bray, da 7-Eleven Australia Pty. Ltd. fala sobre os desafios de segurança de alimentos e gerenciamento de fornecedores e possíveis formas de superá-los.
Comece sua jornada de SQF com Pezhman Motlagh, gerente técnico regional da Intertek SAI Global, enquanto ele mostra aos novos fornecedores o que eles devem fazer para obter a certificação SQF.
Esta sessão de boas-vindas iniciou nosso Dia do Foco SQF na Oceania em 8 de fevereiro de 2023.
Todd Redwood, diretor de operações e conformidade do BSI, fala sobre atualizações do GFSI e atualizações regulatórias.
A avaliação de risco é parte integrante do Código SQF e a base de qualquer sistema de segurança de alimentos.
Devido à crescente prevalência de alergias alimentares, as agências reguladoras de alimentos impuseram novas regras de rotulagem, incluindo a Lei FASTER, declarando que o gergelim é o nono maior alérgeno nos EUA.
Ouça uma discussão valiosa e uma sessão de perguntas e respostas ao vivo, liderada por Denise Webster, consultora e instrutora de segurança de alimentos da Food Brand Protection.
A Dra. Claire Zoellner compartilha estudos de caso relevantes que fornecem insights, oportunidades e desafios para a adoção de tecnologia e análise de dados para promover a cultura de segurança de alimentos
Ouça esta valiosa discussão, na qual talentosos profissionais de auditoria oferecem suas ideias sobre profissionalismo, proteção de sua marca, testes de proficiência e muito mais.