SQFI 部落格

來自 SQFI 的資源,程序開發,行業更新以及更多內容。

在太晚之前為食物安全危機做好準備

召回和提款計劃是沒有任何網站希望他們必須使用的措施。但是,每個網站都會感謝...

通過適當的規格確保產品準確

除非定義,否則您如何知道要生產什麼?例如,如果我給你烤蛋糕的模糊任務,那麼很難知道從哪裡開始。

您的公司會成為食品欺詐的受害者嗎?

成為食品欺詐的受害者可能是大多數公司最大的擔憂之一。每個網站都必須為這種可能性做準備,因此這種恐懼不會成為現實。

通過強大的食品防禦計劃保護您的消費者

食品防禦是 SQF 系統的重要組成部分,也是全球食品供應鏈安全必要的一部分。

您是否充分利用文件控制和記錄計劃的好處?

在食品行業中,保持您的網站維護良好和有序是至關重要的。然而,管理良好的設施仍然可能會成為文檔和記錄管理不良的受害者。

SQFI 公佈 2022 年 SQF 聯合會議獲得卓越獎

獲獎者因審計和執業人員領導表現而獲選出 FMI-食品工業協會一部門的安全優質食品研究所(SQFI)宣布 Joe Wieland...

開始您的 SQF 旅程

因此,您決定獲得 Safe Quality Food 標準認證,這是全球食品安全倡議(GFSI)認可的嚴格的食品安全和質量計劃...

過敏原管理是減少召回的關鍵

每個 SQF 食品安全專業人員都需要隨時掌握過敏原管理的速度。過敏原是 FDA 和美國農業部的召回的主要原因,也可能導致前往醫生辦公室...

SQF 提示:如何使您的食品欺詐計劃符合規範

食品詐騙已成為數百年來一直引起擔憂,可追溯到 1800 年代,尤其是 1858 年的布拉德福德甜點在約克郡布拉德福德的糖果中毒。糖的價格如此高,以至於...

2022 年 SQF 卓越大獎入圍者公佈

確保我們每天吃的食品安全和高品質是一項需要令人難以置信的承諾和努力的任務。專門的食品安全審計師和從業者工作...

SQF 支持負責任使用農藥

將食品或食物接觸的表面暴露在除害劑中會產生風險。

SQF 和美國農業部特種作物食品安全認證計劃

美國農業部署宣布了新的特種作物食物安全認證(FSCSC)計劃,以幫助抵消特種作物生產者遵守法規的成本...

通過食物安全提升員工健康並宣布新的焦點日研討會

安全食品不僅對公共衛生和糧食安全而言至關重要,而且對生計、經濟發展、貿易以及每個國家的國際聲譽都至關重要。

SQF 卓越大獎 2022:攜手表揚食品安全領導者

食品安全審計師和從業人員對全球食品行業至關重要。

SQFI 實施數據分析以提高食品安全趨勢的可見性

FMI 的一個部門是安全品質食品研究所(SQFI)與 Intact 分析和 Intact 平台的製造商 Intact 合作,建立一個數據分析工具,以幫助 SQFI 管理...

SQF 基礎知識計劃的好處

食品安全計劃對於建立、開發或維持任何成功的供應商/買家貿易夥伴關係至關重要,這導致 SQFI 創建 SQF 基礎計劃。

寵物食品製造商通過 SQF 認證提升產品和品牌

受疫情的居家居趨勢加速,寵物食品產品市場繼續增長。

分享您的經驗:2020-2021 年 GFSI 影響調查

2020 年 3 月,GFSI 發布了 GFSI 基準要求的新版本,該參考文件為 GFSI 認可的認證計劃擁有者(例如 SQF)設置了期望。

指引方法:第 9 版指引文件

SQF 指引文件系列的目的是協助工地使用 SQF 食品安全系統設計、開發、記錄、實施和維護 SQF 食品安全系統。

2022 年世界食物安全日:更安全的食品,更好的健康

世界衛生組織(WHO)最近宣布了 2022 年世界食品安全日的主題「更安全的食品,更好的健康」,並啟動了活動以激發全球參與。

信任但驗證

也許它是與基於病原體的回憶有關的產品。這可能是不正確或缺少元件的重複問題。也許...