SQFI 部落格

來自 SQFI 的資源,程序開發,行業更新以及更多內容。

準確的標籤以減少召回

準確的標籤和標籤管理是成功的食品安全計劃的關鍵組成部分。未準確遵守聯邦食品標籤法規可能會導致負面後果。

FDA 最終指引:公開警告和召回通知

FDA 專員發布了一份標題為「公眾警告和召回通知」的新聞聲明。

SQF 代碼被認定為 2020 年東京奧運及殘奧會採購標準

安全優質食品研究所 (SQFI) 很榮幸宣布,SQF 初級生產食品安全守則已被認定為 2020 年東京奧運會和殘奧會的採購標準。

促進零售商接受,確保食品安全

SQFI 與煉金術合作開發此課程。

2018 年:共同塑造食品安全未來的一年

如今,保護供應鏈從未如此重要。

利用團隊合作實現食品安全的黃金標準

制定成功的糧食安全和品質計劃似乎正在準備奧運會。這需要承諾,奉獻,資源和技能。

SQF 計劃不僅適用於北美和南美

在當今的世界中,人們正在迅速移民,在飲食中需要更多種類型的產品,並通過各種不同的車輛獲得食品。

宣布推出新的 SQF 基礎知識計劃

食品安全是成功的供應商與買家貿易夥伴關係的關鍵組成部分。

進行風險評估以評估您的環境需求

隨著 SQF 代碼版本 8 的發布,我們進行了一些重要的更改以加強和改進我們的計劃。我們所做的主要變更之一就是對環境監測要求。

計劃始終是進步和持續改進

在 SQFI,我們的新 SQF 食品安全基礎知識計劃再次展現了我們的新 SQF 食品安全基礎知識計劃,保護從農場到餐點的食品供應鏈的使命和願景。

在食品行業中應該沒有任何地位「假它,直到你製作它」

食品欺詐行為全球食品行業每年造成約 49 億美元的損失。

新年,新的你!你的決議是什麼?

這是新的一年... 這是新開始的理想時機。

不要計數天 — 讓天數變得重

食物安全一直是專業人士的熱情和關注,他們的工作以保護為消費者消費生產或種植的食品。

另一個成功而有價值的 SQF 國際會議在書中!

SQF 國際會議盛大開幕!

食品安全無邊界

在當今的世界中,人們正在迅速移民,在飲食中需要更多種類型的產品,並通過各種不同的車輛獲得食品。

是時候專注於質量

不斷改進不僅僅是我們在 SQFI 宣道的事情,而是我們實踐的事情。

「隨時準備審核」— 成為 SQF 精選站點意味著什麼

做好審核準備至關重要。因此一句話:「始終準備好審核。」

如何傳達您致力於食物安全和品質的信息

食品營銷研究所(FMI)美國雜貨購物趨勢 2017 提出了這個問題:消費者認為在哪些地方最可能在供應鏈中發生食品安全問題?

SQFI 每月通訊:2017 年 6 月 — 更安全的世界。更聰明的你。

SQFI 將致力於 2017 年 SQF 國際會議中心發表我們的電子報。我們將向您介紹我們的節目時間表,向您介紹我們的主題演講者的更多信息,並宣布我們的社交活動。

SQFI 每月通訊 — 2017 年 5 月 — 成功培訓

在 SQFI,我們相信,創造更安全的食品供應只能通過在食品鏈中的每個站點要求卓越來越好。而對我們來說,這項鏈從訓練開始。

今年 3 月我們對管理承諾和文化感到瘋狂

在組織內取得管理承諾並建立正面的食物安全文化,可能意味著改變數十年來存在於設施牆壁中的行為和價值觀。