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Risorse, sviluppi del programma, aggiornamenti del settore e molto altro da SQFI.

La tua azienda potrebbe essere vittima di una frode alimentare?

Diventare vittima di una frode alimentare può essere una delle maggiori paure per la maggior parte delle aziende. Ogni sito deve prepararsi a questa possibilità, in modo che questa paura non diventi realtà.

Proteggi i tuoi consumatori con un solido piano di difesa alimentare

La difesa alimentare è una parte essenziale del sistema SQF e necessaria per la sicurezza della catena di fornitura alimentare globale.

State sfruttando i vantaggi del vostro programma Document Control & Records?

Nell'industria alimentare, mantenere il sito ben curato e organizzato è fondamentale. Tuttavia, una struttura ben gestita può ancora essere vittima di una cattiva gestione di documenti e registri.

SQFI annuncia i vincitori degli Excellence Awards 2022 alla SQF Unites Conference

I vincitori selezionati per le prestazioni esemplari in Auditing and Practitioner Leadership Il Safe Quality Food Institute (SQFI), una divisione della FMI- The Food Industry Association, ha annunciato Joe Wieland...

Guida introduttiva al percorso SQF

Quindi, hai deciso di ottenere la certificazione secondo lo standard Safe Quality Food, il rigoroso programma di sicurezza e qualità alimentare riconosciuto dall'Iniziativa globale per la sicurezza alimentare (GFSI)...

La gestione degli allergeni è fondamentale per ridurre i richiami

Ogni professionista della sicurezza alimentare SQF deve rimanere aggiornato sulla gestione degli allergeni. Gli allergeni sono la principale causa di richiami da parte della FDA e dell'USDA e possono anche causare visite allo studio medico per...

Suggerimenti SQF: come rendere conforme il vostro programma di frode alimentare

La frode alimentare è stata una preoccupazione per centinaia di anni, a partire dal 1800, in particolare l'avvelenamento delle caramelle Bradford Sweets del 1858 a Bradford, nello Yorkshire. Il prezzo dello zucchero era così alto che...

Annunciati i finalisti del SQF Excellence Award 2022

Garantire che il cibo che mangiamo ogni giorno sia sicuro e di alta qualità è un compito che richiede un impegno e uno sforzo incredibili. Auditor e professionisti dedicati alla sicurezza alimentare lavorano...

Il sostegno del SQF all'uso responsabile dei pesticidi

L'esposizione del cibo o delle superfici a contatto con gli alimenti ai pesticidi crea rischi.

Programma di Certificazione di sicurezza alimentare SQF e USDA per colture speciali

L'USDA ha annunciato un nuovo programma di Certificazione della sicurezza alimentare per colture speciali (FSCSC) per aiutare a compensare i costi che i produttori di colture speciali devono sostenere per conformarsi alle normative...

Migliorare la salute dei dipendenti attraverso la sicurezza alimentare e annunciando nuovi seminari Focus Day

Il cibo sicuro è fondamentale non solo per la salute pubblica e la sicurezza alimentare, ma anche per i mezzi di sussistenza, lo sviluppo economico, il commercio e la reputazione internazionale di ogni paese.

SQF Excellence Awards 2022: insieme per riconoscere i leader della sicurezza alimentare

I revisori e i professionisti della sicurezza alimentare sono essenziali per l'industria alimentare globale.

SQFI implementa l'analisi dei dati per una maggiore visibilità delle tendenze in materia di sicurezza alimentare

Il Safe Quality Food Institute (SQFI), una divisione di FMI, ha collaborato con Intact, i produttori di Intact Analytics e Intact Platform, per creare uno strumento di analisi dei dati per aiutare SQFI a gestire...

I vantaggi del programma SQF Fundamentals

Un piano di sicurezza alimentare è fondamentale per creare, sviluppare o mantenere una partnership commerciale di successo tra fornitore e acquirente, che porti alla creazione dell'SQF Fundamentals Program di SQFI.

Produttori di alimenti per animali domestici Elevate Products, marchi con Certificazione SQF

Accelerato dalla tendenza all'uso casalingo della pandemia, il mercato dei prodotti alimentari per animali domestici continua a crescere.

Condividi la tua esperienza: Sondaggio sull'impatto GFSI 2020-2021

A marzo 2020, GFSI ha pubblicato una nuova versione dei GFSI Benchmarking Requirements, il documento di riferimento che definisce le aspettative per i titolari di programmi di Certificazione riconosciuti dalla GFSI, come SQF.

Guida pratica: Documenti di orientamento dell'edizione 9

Lo scopo della serie di documenti guida SQF è assistere i siti nella progettazione, sviluppo, documentazione, implementazione e manutenzione di un sistema di sicurezza alimentare SQF utilizzando il sistema SQF Food Safety...

Giornata mondiale della sicurezza alimentare 2022: cibo più sicuro, salute migliore

L'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) ha recentemente annunciato il tema della Giornata mondiale della sicurezza alimentare del 2022, «cibo più sicuro, salute migliore», e ha lanciato la campagna per ispirare la partecipazione globale.

Fidati ma verifica

Forse è un prodotto che è stato collegato a un richiamo basato su agenti patogeni. Potrebbero essere ripetuti problemi con componenti errati o mancanti. Forse...

Concentrarsi su mangimi sicuri e alimenti sicuri

L'approvvigionamento alimentare globale è più intrecciato e integrato che mai. Ciò che accade in un feedlot in Nebraska può senza dubbio avere un impatto su un consumatore del North Dakota.

Perché SQF è fondamentale nella catena di fornitura di oggi

Ogni giorno porta notizie e una prospettiva diversa sulle sfide della catena di fornitura nella consegna delle merci ai consumatori. La protezione e l'ottimizzazione della catena di fornitura sono diventate una priorità assoluta.