Blog SQFI

Risorse, sviluppi del programma, aggiornamenti del settore e molto altro da SQFI.

Annunciamo i siti SQFI Select 2020

Un sito SQFI Select è un sito che rinuncia al requisito del ciclo di certificazione triennale e sceglie volontariamente di sottoporsi a audit annuali di ricertificazione senza preavviso.

Lancio del programma SQF Fundamentals in Brasile

I titoli delle notizie che includono parole come «ricordare», «malattie di origine alimentare» e «contaminazione» attirano l'attenzione dei consumatori.

Risoluzioni sulla sicurezza alimentare con il programma SQF Fundamentals

La tua azienda ha fissato dei buoni propositi in materia di sicurezza alimentare per il nuovo anno?

Iniziate l'anno nel modo giusto con il programma SQF Fundamentals

Mentre trascorriamo le ultime due settimane del 2019 celebrando i nostri successi e contando i nostri traguardi, è tempo di guardare al futuro.

Guida SQF gratuita, fogli di suggerimenti e liste di controllo

La famiglia di codici di qualità e sicurezza alimentare SQF è progettata per soddisfare i requisiti dell'industria, dei clienti e delle normative per tutti i settori della catena di fornitura alimentare.

La conferenza SQF 2019 si concentra su SQF 2020 e oltre

La conferenza SQF 2019 è iniziata con il botto! Con spettacoli elettrizzanti, entusiasmanti sessioni di approfondimento e numerose pause caffè, la conferenza SQF di quest'anno è stata davvero la principale conferenza sulla sicurezza alimentare...

Promuovere una cultura della sicurezza alimentare

Raggiungere la sicurezza alimentare fresca a volte può sembrare un gioco a colpi di talpa.

Perché la certificazione accreditata è un imperativo strategico per le iniziative di responsabilità sociale.

Abbiamo girato l'angolo in cui le grandi aziende non vedono più la responsabilità sociale come una scelta operativa, ma la considerano un imperativo economico e strategico. Perché?

Sicurezza alimentare, tecnologia e processo decisionale normativo presso la FDA

Gli scienziati della FDA hanno condiviso una ricerca all'avanguardia sulla sicurezza alimentare per aggiornare il pubblico in generale.

SQFI e la National Restaurant Association collaborano per supportare un nuovo livello di protezione della sicurezza alimentare per i consumatori

Il Safe Quality Food Institute (SQFI), in collaborazione con la National Restaurant Association, annuncia oggi la pubblicazione del Codice di sicurezza alimentare SQF per la ristorazione.

Ti stai chiedendo cosa sta facendo SQF per la cannabis negli alimenti??

Diverse giurisdizioni geografiche hanno o stanno creando regolamenti che consentano l'introduzione dell'uso della cannabis e dei composti correlati alla cannabis come ingredienti o come concentrati in alimenti, bevande...

Apprezziamo la dedizione e la qualità dei nostri stakeholder e partner

L'unica persona che sei destinata a diventare è la persona che decidi di essere». ― Ralph Waldo Emerson La newsletter SQFI di questo mese evidenzia il lavoro e l'impegno delle persone...

Lavoro forzato e impatto sulla catena di approvvigionamento: cosa devono sapere rivenditori e produttori

Nel mondo dei «prosumer» di oggi, i consumatori stanno esercitando una maggiore pressione su fornitori e rivenditori affinché innalzino i loro standard e le loro prestazioni con...

Presentazione dell'edizione SQF. 8.1

Il 2 luglio 2019, SQFI ha pubblicato la nuova edizione del Codice SQF, edizione 8.1. Sebbene l'annuncio di un aggiornamento del codice possa sembrare intimidatorio, ti assicuriamo che...

Una crisi colpisce: sei pronto?

Si è verificata una grave epidemia di sicurezza alimentare, il prodotto è stato richiamato o si è verificata qualche altra situazione di crisi. Come si recupera? Utilizzo di comunicazioni efficaci e strategie di gestione delle crisi...

Night Hawk Foods, Inc. riceve la Certificazione SQF Select Site

La trasparenza è il nuovo nero. Significa che tutti vogliono avere un bell'aspetto! Tuttavia, essere trasparenti sui processi di sicurezza alimentare e qualità non è qualcosa che si ottiene dall'oggi al domani. Se...

Raccomandazioni per rivenditori e grossisti alimentari sull'approvvigionamento di verdure a foglia verde

La lattuga romana potrebbe far venire in mente diverse immagini. Potrebbe ricordarti una deliziosa insalata Caesar, potrebbe ricordarti una bella esposizione di cibo sulla tavola di famiglia o potrebbe ricordarti...

Capovolgere il modello di business tradizionale

La conformità del sito non riguarda i documenti in una serie di cartelle polverose che non hanno visto la luce dall'anno scorso per gli audit interni annuali. La conformità è...

Giornata mondiale della sicurezza alimentare e Formazione per il successo

Con l'approvazione della legge sulla modernizzazione della sicurezza alimentare, la sicurezza alimentare si sta evolvendo.

Procedura per lo stato del sito SQFI Select

Le buone pratiche di sicurezza alimentare e qualità dovrebbero essere rispettate e praticate in modo coerente.

Proseguire l'impegno per la sicurezza e la qualità degli alimenti

La sicurezza alimentare è sempre stata una priorità e l'aumento della regolamentazione ha reso la sicurezza alimentare una questione legale.