SQFI 블로그

SQF Edition 9의 개발은 많은 표준의 개발과 마찬가지로 체계적이고 협력적인 프로세스를 따랐습니다.

끊임없이 진화하는 식품 안전 환경에서 2024년은 극복해야 할 과제와 활용해야 할 혁신이 모두 도래할 것입니다.

SQFI는 당사가 서비스를 제공하는 국제 시장에서 인증 사이트와 비즈니스 파트너의 성공을 위해 최선을 다하고 있습니다.

식품 산업의 역동적인 변화로 형성된 미래를 향해 한 걸음 내디딘 지금, 함께 모여 우수성을 향한 길을 개척하기에 이보다 더 좋은 시기는 없습니다.

공급망에 대한 위험 완화 사고방식이 마음을 편안하게 해주는 방법은 다음과 같습니다.

SQF 인증이 어떻게 검증 가능한 공급망을 사용하여 업사이클링 식품 공정을 지원하고 환경에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는지 알아보십시오.

SQFI와 주요 음식 서비스 및 소매 브랜드와의 파트너십은 SQF 인증 운영에 가치를 더합니다.

감사 측면에서 식품 안전 표준이 무엇으로 구성되는지 아는 것은 필수적입니다.

SQFI.com 사이트 방문자의 경우 효율성이 핵심이며 사용자들은 대개 하나의 특정 리소스, 주제 또는 질문에 대한 답변을 찾는다는 점을 잘 알고 있습니다.

강화된 식품 안전 문화는 잠재적인 식품 안전 위험을 줄이고 고객 신뢰를 개선함으로써 비즈니스에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

강력한 새 도구인 SQF 기초 검증 평가 (FVA) 에 대해 알아보십시오.

FDA는 SQF 식품 안전 코드: 식품 제조, 에디션 9 및 SQF 부록이 인체 식품 예방 관리 규칙에 부합한다고 발표했습니다.

SQF 코드 에디션 9의 주요 부적합 사항을 이해하고 해결하는 것은 식품 안전 관행을 강화하는 데 필수적입니다.

SQF Edition 9에서는 특히 섹션 2.6.1.2에서 제품 전환 및 라벨 조정과 관련된 요구 사항이 수정되었습니다.

식품 추적성은 요즘 화두로 떠오르고 있습니다. 특히 지난 달에 많은 기대를 모았던 FDA의 최종 식품 추적성 규칙이 발표된 이후 더욱 그렇습니다.

고객이 구매하는 음식을 안전하게 섭취할 수 있도록 농장에서 판매대까지 공급망의 수많은 연결 고리를 부지런히 관리해야 합니다.

식품 안전은 여러 가지 이유로 저장 및 유통 시설에 매우 중요합니다.

미국 식품의약국 (FDA) 은 오염되기 쉬운 “고위험” 식품과 관련된 위험을 신속하게 식별하고 완화하기 위해 식품 추적 규칙을 발표했습니다.

식품 품질 산업은 식품이 안전하고 소비에 적합하도록 필요한 기준을 충족하는지 확인할 책임이 있습니다.

“아무도 쳐다보지 않을 때는 어떻게 하시나요?”이 질문은 강력한 식품 안전 문화와 일반적으로 식품 안전의 핵심입니다.유로핀스 테크니컬 매니저인 브라이언 닐 (Brian Neal) 은 다음과 같이 지적합니다.

식품 산업의 식품 안전 담당자는 식품이 안전하고 소비에 적합하도록 필요한 표준 및 규정을 충족하는지 확인할 책임이 있습니다.